tag:blogger.com,1999:blog-17992404074442654772023-08-20T20:34:22.098-03:00Dra. Roberta Escolástico - NutricionistaNutrição e Educação Alimentar, uma parceria que muda vidas.Unknownnoreply@blogger.comBlogger2060125tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-8943070409736435172017-08-17T07:00:00.000-03:002017-08-17T07:00:19.957-03:0013 motivos para consumir chia, a semente da vez<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Chia está lotada de ômega-3, cálcio, fibras, ferro e diversos outros nutrientes</span></h2>
<div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Novidade nas prateleiras brasileiras, a chia, uma semente encontrada no sul do México, está prometendo um caminhão de vantagens para a saúde. Riquíssima em uma série de nutrientes, o grão também pode ser um grande aliado da dieta.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br style="box-sizing: border-box;" /></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ela está disponível no mercado de três formas: óleo, farinha e grão inteiro. O óleo pode ser usado como temperos de saladas e pratos em geral, e a farinha ou o grão podem ser adicionados em iogurtes, vitaminas, tortas, bolos, saladas, sucos, entre outras receitas.</span></div>
</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"A porção diária recomendada é de 25 gramas, o equivalente a uma colher de sobremesa", diz a nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional. Caso você passe um pouco dessa recomendação, não há grandes problemas, mas é importante não exagerar e manter sempre a dieta equilibrada, pois a chia é um tanto calórica - são 164 calorias por porção da semente. Confira tudo o que essa colherzinha diária pode fazer pela sua saúde!</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; text-align: center;">
<img alt="semente de chia - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15534&w=628&h=370" /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; text-align: justify;">
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Efeito tira-fome</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A semente de chia é rica em fibras tanto solúveis quanto insolúveis. A nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilíbrio Nutricional, conta que essas fibras ajudam a regular o trânsito intestinal, evitando ou tratando a prisão de ventre, por exemplo. Enquanto a aveia possui 9,1g de fibras a cada 100g do grão, a chia tem 13,6g de fibra. "Ela também proporciona mais saciedade, pois em contato com líquido no interior do estômago forma uma espécie de 'gel' que dilata o estômago, ajudando também no emagrecimento", explica.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="coração - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15535&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Ômega-3, o amigo do coração</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">É, sem dúvida, o carro-chefe nutricional da</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">chia</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">. A porção de</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">semente de chia</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">tem nada menos que 400% da nossa necessidade diária de</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">ômega-3</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">. É claro que quando pensamos em ômega-3, logo nos lembramos de peixes, principalmente o salmão, que é muito rico desse nutriente. Porém, de acordo com as nutricionistas, 100 gramas da semente de chia têm oito vezes mais ômega-3 que um pedaço médio de salmão.</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
De acordo com a nutricionista Roseli Rossi, esta gordura do bem é responsável por afastar de perto as doenças cardiovasculares. Ela reduz a formação de coágulos sanguíneos e arritmias, diminui o colesterol circulante no sangue e também aumenta a sensibilidade à insulina. "Além disso, o ômega-3 ajuda na regulação da pressão dos vasos sanguíneos uma vez que aumenta a fluidez sanguínea, evitando assim, o aumento da pressão arterial", completa a nutricionista. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Além de todos esses benefícios, o ômega-3 é importante para fortalecer o sistema neurológico, além de evitar depressão e aumentar a absorção de nutrientes.</div>
</span><br />
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="idoso se exercitando - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15536&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Mais cálcio que o leite</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Essa é para os intolerantes à lactose e precisam de uma fonte de cálcio segura - segundo a nutricionista Vivian Goldberger, do Emagrecentro, 100 gramas da semente de chia (equivalente a sete colheres de sopa) tem seis vezes mais cálcio que meio copo de leite integral - que tem em média 246 mg do nutriente. "O cálcio presente na chia ajuda na formação da massa óssea, evitando a osteoporose", explica a nutricionista Roseli Rossi. Uma porção de semente de chia (25 gramas) tem cerca de 21% das nossas necessidade diárias de cálcio.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="espinafre - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15537&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Mais ferro que o espinafre</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Uma ótima notícia para quem torce o nariz para espinafre e outros vegetais ricos em ferro, ou mesmo sofre de anemia ferropriva - necessitando, portanto, ingerir boas fontes de ferro. De acordo com a nutricionista Vivian Goldberger, 100 gramas da semente de chia oferecem três vezes mais ferro que a mesma quantidade de espinafre, por exemplo. Para ilustrar melhor: uma porção da semente tem 67.8% das nossas necessidades diárias em ferro.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="músculos - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15539&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Proteínas para os músculos</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ótima para quem faz atividade física e precisa de uma boa fonte de proteínas para a reconstrução muscular, 100 gramas da semente de chia carregam 16g de proteína em sua composição. "Enquanto em 100 gramas de arroz integral cru há 8 gramas de proteína e no milho verde cozido há 3 gramas, por exemplo", conta a nutricionista Roseli Rossi. A vantagem da superdose é que a semente ajuda na manutenção de massa muscular, fornece mais energia para as células nervosas e ainda pode complementar as necessidades proteicas - uma porção da semente de chia tem 8.6% das nossas necessidades diárias nesse nutriente.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="mulher pensando - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15540&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Carrega magnésio</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"></span>Essencial para o pleno funcionamento do nosso cérebro e ligações cognitivas, o magnésio também está muito presente na semente de chia. "Em comparação com 100 gramas de brócolis, a semente de chia tem 15 vezes mais magnésio", conta a nutricionista Vivian Goldberger. A porção possui 27.9% das nossas necessidades diárias desse nutriente. </span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="vitamina a - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15541&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Vitamina A para os olhos</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A porção diária da semente de chia possui cerca de 20% das nossas necessidades dessa vitamina. "Ela melhora sistema imunológico e protege a pele e os olhos contra o processo de envelhecimento", conta a nutricionista Roseli Rossi.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="alongamento - Foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15542&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Potássio contra câimbras</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esse nutriente tem grande participação na ação muscular, sendo essencial para quem pratica exercícios físicos todos os dias. De acordo com as nutricionistas, 100 gramas da semente de chia têm duas vezes mais potássio que duas bananas grandes. Nesse caso você pode até consumir a dupla junto, garantindo potássio de sobra para a atividade física. Uma porção de chia tem 6.4% das nossas necessidades diárias de potássio.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="meditando - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15543&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Vitaminas do Complexo B</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A semente de chia também possui em sua composição a niacina, a tiamina e a riboflavina, todas vitaminas do complexo B. Elas são fundamentais para o pleno funcionamento do nosso sistema nervoso, além de auxiliar no metabolismo das nossas células, fazendo com que nosso organismo todo funcione melhor. A porção da semente tem 13% das necessidades diárias de niacina, 4.6% das de riboflavina e 30% das de tiamina.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="idosos - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15544&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Antioxidantes contra radicais livres</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A semente de chia possui ácido cafeico e ácido clorogênico, ambos antioxidantes que ajudam a neutralizar os radicais livres, combatendo o envelhecimento celular e prevenindo nosso organismo contra diversas doenças, inclusive o câncer.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="criança crescendo - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15545&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Manganês extra</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A porção da semente de chia tem 63.5% das necessidades diárias de manganês. "Esse nutriente participa na síntese de várias reações enzimáticas, além de estimular o crescimento dos ossos e do tecido conjuntivo", conta a nutricionista Roseli Rossi.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="pele saudável - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15547&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Cheia de zinco</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esse nutriente melhora nossa imunidade, paladar, olfato e visão. Também promove a liberação do hormônio do crescimento e ajuda na formação de colágeno. Na porção de chia você encontra 12.3% das necessidades diárias de zinco.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="comendo - Foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=15548&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Rica em cobre</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"Ele facilita a absorção do ferro, é catalisador na formação da hemoglobina, melhora imunidade e ajuda na formação de elastina e colágeno", conta a nutricionista Roseli Rossi. A porção da semente possui 30.5% das necessidades diárias de cobre.</span></div>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-24873841538052465392017-08-16T07:00:00.000-03:002017-08-16T07:00:18.039-03:00Dieta vegana: veja cardápio para emagrecer com saúde<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Quando bem equilibrada nutricionalmente, esta dieta pode ajudar a emagrecer e a reduzir o açúcar</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="Resultado de imagem para vegana" src="https://3.bp.blogspot.com/-Mx_6rNvgR-Q/V828hpKlt4I/AAAAAAAAI4A/qjXXtTCsvBc9WT4kBDiqrzDfEXjOJ6lPgCLcB/s640/VEGANISMO.png" /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A dieta vegana está se tornando cada vez mais popular. Muitas pessoas decidem ser veganos por razões éticas, ambientais ou de saúde. Quando bem equilibrada nutricionalmente, esta dieta pode ajudar a emagrecer e a reduzir o açúcar, colesterol e triglicerídeos no sangue.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No entanto, uma dieta baseada exclusivamente em alimentos de origem vegetal pode aumentar o risco de deficiência de nutrientes essenciais.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;">Veganismo</b></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O veganismo é um estilo de vida que exclui todas as formas de uso de animais como fontes de alimentos, cosméticos, medicamentos, vestuário ou outras finalidades.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A dieta vegana é desprovida de qualquer produto de origem animal, incluindo carnes, ovos, laticínios e até mesmo mel. Ela se baseia em produtos de origem vegetal, como cereais, leguminosas, nozes, sementes oleaginosas, legumes, verduras e frutas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quando bem feita esta dieta pode trazer benefícios à saúde, porém é muito fácil seguir a versão vegana tipo junk food (comida lixo), onde faltam alimentos integrais e sobram alimentos processados ou desprovidos de nutrientes importantes. Por exemplo: batata frita com ketchup é uma refeição vegana que até alimenta, mas não nutre.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;">Como fazer a Dieta Vegana</b></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para evitar deficiências nutricionais é essencial cuidar muito bem do que se põe no prato. De acordo com a American Dietetic Association, não é necessário que a complementação do perfil de aminoácidos seja absolutamente precisa, e nem é preciso que ocorra exatamente na mesma refeição, ou seja, a proteína consumida no almoço pode ser complementada com a proteína ingerida no jantar ou em qualquer outra refeição do dia, para melhorar a qualidade do conjunto de aminoácidos essenciais utilizados pelo corpo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Então, é interessante complementar grãos com legumes e sementes, e assim obter a combinação ideal para fazer a proteína completa. É fácil conseguir a proteína necessária sem precisar recorrer a tabelas, basta comer uma grande variedade de alimentos integrais ao longo do dia, sem se esquecer de nenhum grupo. E assim, além de aminoácidos essenciais, fica mais fácil suprir vitaminas e minerais.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Exemplo de cardápio da dieta vegana</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quanto mais variedade, maior a chance de se obter todos os nutrientes necessários. Segue a sugestão de como montar um cardápio com refeições balanceadas e nutritivas:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XD2uUhf8G8o/WYyu9VwxkII/AAAAAAAAWn4/sCe71_e_WSELUBChePogNO5yl8MtlAWVgCLcBGAs/s1600/blog.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="404" data-original-width="630" height="409" src="https://1.bp.blogspot.com/-XD2uUhf8G8o/WYyu9VwxkII/AAAAAAAAWn4/sCe71_e_WSELUBChePogNO5yl8MtlAWVgCLcBGAs/s640/blog.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</b></span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Importância da proteína</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Segundo a RDA, a quantidade mínima que o organismo precisa é de 0,8 gramas de proteína por quilo de peso para produzir enzimas e hormônios, reparar danos celulares e manter a massa muscular. Esta demanda aumenta em mulheres grávidas e lactantes, em convalescentes, e também dependendo do nível de atividade física.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O American College of Sports Medicine e a American Dietetic Association publicaram estudos indicando uma necessidade de maior ingestão de proteínas para atletas e praticantes de atividade física intensa, chegando a 1,5 gramas por quilo de peso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A deficiência crônica de proteína causa diversos problemas:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cansaço</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Perda de massa muscular</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dores musculares e articulares</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Redução na capacidade de recuperação após esforço físico</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Menor taxa na recuperação de doenças</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Imunidade baixa</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Edema (inchaço)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Queda de cabelos, unhas e cabelos fracos</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pele seca</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dor de cabeça</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Náuseas.</span></li>
</ul>
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Poucos alimentos do reino vegetal contêm todos os 9 aminoácidos essenciais, por isso eles devem ser combinados entre si para suprir a gama completa destes componentes de proteínas. As melhores fontes de proteínas vegetais são:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Leguminosas (lentilhas, feijões, ervilhas, grão de bico, amendoim, soja)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sementes oleaginosas (nozes, amêndoas, avelãs, castanhas, linhaça, chia, girassol, abóbora, gergelim)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cereais (trigo, arroz integral, aveia, quinoa, amaranto, centeio, milho)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vegetais (cogumelos, algas, espinafre, couve, brócolis, agrião, brotos de alfafa, de soja e de feijão, batata doce)</span></li>
<li><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Frutas (frutas secas como damascos, passas, ameixas e tâmaras, goiaba, maracujá, abacate, banana)</span></li>
</ul>
</div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;">Uso de suplementos</b></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quando as necessidades metabólicas diárias de nutrientes não são supridas pela dieta, é preciso usar suplementos vitamínico-minerais. Para saber se há uma deficiência faz-se um exame de sangue para dosar vitaminas e minerais, e a reposição é feita de acordo com a necessidade de cada pessoa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;">Recomendações</b></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Fazer uma dieta que limita alimentos processados e favorece alimentos ricos em nutrientes é importante para todos, e mais importante ainda para os veganos. Pela restrição de produtos animais uma dieta vegana mal planejada aumenta o risco de certas carências nutricionais.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Muitos estudos mostram que os veganos têm um risco maior de deficiência de vitamina B12, vitamina D3, ômega-3, iodo, ferro, cálcio e zinco. Isso pode representar um risco particular para aqueles com necessidades especiais, como crianças, mulheres grávidas e lactantes. Além de procurar orientação profissional para compor uma dieta balanceada, muitas vezes é necessário o uso de suplementos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pesquisadores da Universidade de Oxford seguiram 35.000 indivíduos com idades entre 20 a 89 por um período de cinco anos e a conclusão foi que veganos são 30% mais propensos a fraturar um osso do que vegetarianos e onívoros. Um estudo posterior feito na Austrália concluiu que vegetarianos tinham ossos 5% menos densos do que os não vegetarianos. Isto pode ser atribuído a um consumo menor de cálcio devido às limitações da dieta. O assunto é sério, osso não dói e a osteopenia/osteoporose pode se desenvolver de forma silenciosa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Fonte: Minha Vida</b></div>
</b></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-37038362873119683622017-08-15T07:00:00.000-03:002017-08-15T07:00:12.183-03:00Alimentos ricos em carboidratos<h2 class="subtitle" style="font-weight: 400; line-height: 25px; margin: 0px 0px 27px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">O indivíduo que restringe o consumo de carboidratos pode ter falta de energia e fadiga principalmente se praticar atividade física</span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A principal função do carboidrato é que quando ingerido e absorvido, seja responsável por liberar glicose, fornecer energia para as células por ser a primeira fonte de energia celular e fazer a manutenção metabólica glicêmica para que o corpo continue funcionando bem.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<h3 class="subtitle" style="letter-spacing: -0.06em; margin: 0px 0px 10px; text-align: justify; width: 630px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Tipos de carboidratos</span></h3>
<ul class="paragraph bullet" style="display: table; line-height: 30px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 30px; padding: 0px; word-break: break-word;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Carboidratos simples: Eles são digeridos e absorvidos rapidamente fazendo com que se sinta fome logo após a refeição, e produzem um aumento da taxa de glicose no sangue</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Carboidratos complexos: Os carboidratos complexos são digeridos lentamente pelo organismo, ocasionando aumento pequeno e gradual da glicemia. As vantagens são muitas, pois, por sua ingestão ser lenta, o organismo sente-se saciado por mais tempo.</span></li>
</ul>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os carboidratos complexos são muito mais nutritivos, pois contém uma quantidade maior de vitaminas, minerais e fibras. Este processo de digestão lenta proporciona um fornecimento constante de energia e limita a quantidade de açúcares convertida em gorduras por um bom tempo.</span></div>
<h3 class="subtitle" style="letter-spacing: -0.06em; margin: 0px 0px 10px; text-align: justify; width: 630px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Alimentos ricos em carboidratos</span></h3>
<div class="table-responsive" style="font-family: Tahoma, Segoe, Verdana, sans-serif; margin-bottom: 30px; overflow: auto;">
<table class="table striped" style="border-collapse: collapse; border-spacing: 0px; width: 630px;"><tbody>
<tr style="background-color: #f2f2f2; font-weight: bold;"><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px 15px 15px;">Carboidratos simples</td><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px;">Carboidratos complexos</td></tr>
<tr><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px 15px 15px;">Mel</td><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px;">Arroz</td></tr>
<tr style="background-color: #f2f2f2;"><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px 15px 15px;">Açucares</td><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px;">Macarrão</td></tr>
<tr><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px 15px 15px;">Balas</td><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px;">Pão integral</td></tr>
<tr style="background-color: #f2f2f2;"><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px 15px 15px;">Arroz branco</td><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px;">Grão de bico</td></tr>
<tr><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px 15px 15px;">Macarrão</td><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px;">Maçã</td></tr>
<tr style="background-color: #f2f2f2;"><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px 15px 15px;">Pão branco</td><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px;">Batata doce</td></tr>
<tr><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px 15px 15px;">Compotas</td><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px;">Sementes</td></tr>
<tr style="background-color: #f2f2f2;"><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px 15px 15px;">Refrigerantes</td><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px;">Vegetais</td></tr>
<tr><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px 15px 15px;">Biscoitos</td><td style="min-width: 80px; padding: 15px 5px;">Mandioca</td></tr>
</tbody></table>
</div>
<h3 class="subtitle" style="letter-spacing: -0.06em; margin: 0px 0px 10px; text-align: justify; width: 630px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Quantidade recomendada de carboidratos</span></h3>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A Organização Mundial da Saúde preconiza que a distribuição dos macronutrientes para indivíduos saudáveis seja de: 55 a 75% de carboidratos, 10 a 15% de proteínas e15 a 30% de gorduras. Se um indivíduo possui um gasto energético de 2000 calorias ao dia, poderia consumir de 1100 kcal a 1500 kcal provenientes de carboidratos. Em gramas teríamos uma porção de 275g a 375g de carboidratos.</span></div>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-19524696975202160022017-08-14T07:00:00.000-03:002017-08-14T07:00:18.712-03:00Alimentos que emagrecem<h2 class="subtitle" style="font-weight: 400; line-height: 25px; margin: 0px 0px 27px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Veja suas características principais, em quais investir e como consumi-los</span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Existem muitos alimentos que podem ser nossos aliados no processo de emagrecimento, assim como para mantermos o peso e termos mais saúde de um modo geral.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No entanto, não podemos nos enganar acreditando que existam alimentos milagrosos que emagrecem, que irão garantir a perda de peso independente da nossa alimentação como um todo. O êxito do emagrecimento é resultado de um conjunto de variáveis, isto é, da combinação de vários fatores como uma alimentação equilibrada associada às práticas de atividade física e à saúde do indivíduo.</span></div>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mas podemos conhecer alguns alimentos e suas propriedades, com o intuito de ajudar e até mesmo acelerar o processo de emagrecimento. Quando sabemos para que servem e como devemos ingeri-los, podemos usá-los a nosso favor! Os alimentos podem ser estratégicos para quem quer manter a forma, todos têm a hora e quantidade certas, de acordo com cada pessoa, cada corpo e cada organismo.</span></div>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os alimentos que emagrecem são aqueles que nos deixam saciados e por mais tempo, ou seja, que têm uma digestão mais lenta e que incham dentro do nosso estômago quando ingeridos, aumentando o volume sem aumentar as calorias. Além disso, estes alimentos favorecem o trânsito gastrointestinal, isto é, ajudam no funcionamento do intestino, evitando a constipação e facilitando a absorção dos nutrientes.</span></div>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Estes alimentos são ricos em fibras (solúveis e insolúveis) e/ou gorduras de boa qualidade (mono e poli-insaturadas), assim como vitaminas e minerais. Todos estes nutrientes são responsáveis por nos nutrir e minimizar a sensação de fome, pois quando estamos mal-nutridos, nosso corpo nos sinaliza que está faltando algo e a fome é a forma mais comum, também conhecida como "fome oculta".</span></div>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Veja abaixo alguns grupos de alimentos que emagrecem:</span></div>
<ul class="paragraph bullet" style="display: table; line-height: 30px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 30px; padding: 0px; word-break: break-word;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Saladas:</strong> alface, rúcula e folhas em geral, tomate, cebola, pepino, pimentões, rabanete (Batatas, tubérculos, crôutons e molhos industrializados não entram nessa categoria)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Verduras e legumes:</strong> couve, repolho, abobrinha, abóbora, couve-flor, brócolis, vagem, cenoura, acelga, ervilha torta, couve de Bruxelas, berinjela, etc. (Gratinados, com molho branco, empanados e fritos não entram aqui)</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Grãos integrais e variados:</strong> arrozes (sim, no plural! Pois existem milhões de tipos de arroz. Tente variar o máximo possível), cevadinha, trigo em grão, quinoa, amaranto</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Tubérculos:</strong> inhame, batata doce, mandioca, mandioquinha (batata baroa), cará</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Feijões e leguminosas:</strong> feijão carioca, feijão preto, feijão fradinho, favas, feijão branco, feijão roxo, feijão cavalo, grão-de-bico, ervilha, lentilha, lentilha rosa</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><strong>Carnes e fontes proteícas:</strong> opte por cortes magros, sem gordura aparente. Tente pelo menos duas vezes por semana, não comer proteína animal. Aumente sua porção de leguminosas ou busque novos sabores como: tofu e tempeh.</span></li>
</ul>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Todos esses alimentos acima são muito saudáveis. Porém não podemos comer à vontade e sem limites. Nosso corpo é feito para digerir uma certa quantidade de macronutrientes e micronutrientes, se passarmos dessa quantidade, mesmo com alimentos "verdadeiros", estaremos dando a ele mais do que ele necessita. Esse "combustível" em excesso, vai ser estocado ou desperdiçado e não é esse o objetivo.</span></div>
<h3 class="subtitle" style="letter-spacing: -0.06em; margin: 0px 0px 10px; text-align: justify; width: 630px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Alimentos que emagrecem mais famosos</span></h3>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Alguns alimentos entraram para a lista dos "famosos" quando o assunto é emagrecer! Seguindo o mesmo pensamento acima, devemos analisar porque são bons, quando são bons, em que quantidades são bons e claro, tudo isso de forma individualizada para nosso corpo. Veja a seguir:</span></div>
<ul class="paragraph bullet" style="display: table; line-height: 30px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 30px; padding: 0px; word-break: break-word;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Chá de hibisco:</b> rico em flavonoides e de pobre em calorias (característica comum dos chás), tem função diurética, ajudando assim a reduzir inchaço</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Farelo de aveia:</b> é um alimento riquíssimo em fibras, capaz então de promover maior sensação de saciedade, regular o trânsito intestinal e auxiliar na digestão e absorção de nutrientes</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Chá verde:</b> é rico em uma substancia chamada epigalocatequina galato, que atua estimulando enzimas responsáveis por controlar o metabolismo de gorduras</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Limão:</b> tem ação de reduzir a acidez do organismo, melhorando o metabolismo e auxiliando na eliminação de toxinas do corpo</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Chia:</b> suas fibras têm a capacidade de absorver muita água, transformando-se em uma espécie de gel. Essa característica tem ação de aumentar a sensação de saciedade</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Gengibre:</b> por ser um alimento termogênico, ele acelera o metabolismo relaxar o sistema gastrointestinal, auxiliando numa boa digestão</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Farinha de maracujá:</b> por ser originada do maracujá, é uma farinha de baixíssima caloria e baixo índice glicêmico. É também rica fibras, capaz de promover maior sensação de saciedade, regular o trânsito intestinal e auxiliar na digestão e absorção de nutrientes</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Alcachofra:</b> alimento de baixo valor calórico e rico em propriedades medicinais protetoras do fígado</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Ovo:</b> é uma ótima opção de fonte de proteínas e gorduras boas. Não extrapole no sal e óleo, para que ele não perca suas características benéficas</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Óleo de coco:</b> é rico em uma gordura chamada TCM, que em quantidades adequadas, é muito benéfica para o nosso organismo, auxiliando na redução do colesterol ruim (LDL) e no aumento do colesterol bom (HDL).</span></li>
</ul>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lembre-se sempre, que cada pessoa é um organismo diferente com necessidades especificas. Procure um profissional para orientações individualizadas!</span></div>
<h3 class="subtitle" style="letter-spacing: -0.06em; margin: 0px 0px 10px; text-align: justify; width: 630px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Mais dicas para emagrecer de forma saudável</span></h3>
<div class="paragraph" style="line-height: 30px; margin-bottom: 27px; text-align: justify; word-break: break-word;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pensando em emagrecimento saudável, a meta é sempre perder massa gorda (gordura corporal ou tecido adiposo) e ganhar ou manter a massa magra (músculos). Para conseguir isso é necessário evitar que alguns processos fisiológicos do nosso organismo ocorram, assim como outros sejam beneficiados... Abaixo algumas dicas e conceitos importantes para se ter em mente:</span></div>
<ul class="paragraph bullet" style="display: table; line-height: 30px; list-style-image: initial; list-style-position: initial; margin: 30px; padding: 0px; word-break: break-word;">
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">As células do nosso corpo se inflamam por inúmeros motivos, um deles é a alimentação. Quando nossas células se inflamam, elas incham e esse inchaço reflete no nosso corpo. Como minimizar essa inflamação? Busque sempre alternativas de alimentos o mais in natura possível e tente ficar longe de alimentos que vêm em embalagens e têm o prazo de validade muito alto! Lembre-se de adicionar em suas preparações culinárias, temperos frescos e especiarias diversas, eles não servem apenas para conferir aquele saborzinho maravilhoso, eles também são ricos em substâncias antioxidantes e anti-inflamatórias</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Água é um elemento importantíssimo e fundamental na nossa dieta. Nossas células precisam estar bem hidratas, para que tudo ocorra bem</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nutrientes vivos são fundamentais. Sempre que possível, introduza alimentos crus no seu dia a dia</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">como frutas (com bagaço sempre), legumes e verduras! O alimento cru in natura, têm suas vitaminas e minerais conservados e em sua forma mais biodisponível. Desta forma, nosso corpo pode digerir e absorver de forma mais integra todos estes nutrientes</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Não se esqueça das fibras, que estão presentes em frutas (com bagaço, com casca), verduras, legumes, grãos integrais e sementes! São um ótimo aliado para o controle de peso, pois ajudam no trânsito intestinal, ajudam a fazer uma absorção gradual dos alimentos, não ocorrendo picos glicêmicos e ainda nos mantêm mais saciados e por mais tempo</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Aprenda a ouvir seu corpo: fome e vontade de comer são coisas diferentes! Fome e ansiedade também! Sabendo diferenciar essas situações, já é um ótimo começo</span></li>
<li style="text-align: justify;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Jejum é coisa séria, se quiser fazer, procure um profissional nutricionista. Por hora, não passe longos períodos sem se alimentar, tenha sempre lanches estratégicos como oleaginosas, frutas de baixo índice glicêmico, pãezinhos feitos com farinhas nutritivas, cereais integrais e grãos!</span></li>
</ul>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-7661323182980644172017-08-13T07:00:00.000-03:002017-08-13T07:00:24.973-03:007 alimentos que você guarda na geladeira mas não deveria<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Provavelmente você já guardou muitos desses itens da forma errada</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
</span>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Para muita gente, a geladeira é um território seguro para armazenar todo tipo de alimento. Porém, isso não passa de um mito, uma vez que o tempo de vida de certas frutas e legumes pode, sim, ser prejudicado justamente pela geladeira. Ao conhecer a forma correta de preservar cada coisa, você mantém os alimentos adequados para consumo por mais tempo e evita o desperdício.</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Abaixo, veja quais alimentos você nunca deve colocar na geladeira, de acordo com a nutricionista Gabriella Alves, da clínica Corpometria.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tomates</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="Imagem relacionada" height="214" src="https://www.mundohusqvarna.com.br/wp-content/uploads/2016/01/Tomates_apilados_2.jpg" width="320" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se você, assim como nós, aprendeu a colocar os tomates direto na geladeira, é hora de desfazer esse hábito. Os tomates adquirem mais rapidamente uma textura "esfarinhada" ao serem guardados dessa forma. O melhor é deixá-los em um local seco.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Batatas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="Resultado de imagem para batatas" height="153" src="https://cdn.blogdamimis.com.br/wp-content/uploads/2016/06/batalha-batatas-blog-da-mimis-michelle-franzoni-destaque-e1465583683250-702x336.png" width="320" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O ideal é armazena-las em local seco e fresco. Qualquer tipo de batata (inglesa, doce, baroa, etc.) deve ser armazenada dessa forma. A não ser que estejam em embalagens a vácuo, quando podem ser refrigeradas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Cebola e alho</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<img alt="Resultado de imagem para cebola e alho" height="212" src="https://beneficiosnaturais.com.br/wp-content/uploads/2016/05/imagem-de-cabecas-de-alho-e-cebola.jpg" width="320" /></div>
<br />
Não há necessidade de colocar esses itens na geladeira, pois isso poderá deixá-los mais úmidos, facilitando a formação de fungos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Frutas</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<img alt="Resultado de imagem para frutas" height="186" src="https://boaformaesaude.com.br/wp-content/uploads/2016/01/7-Frutas-que-engordam-Elas-podem-estar-sabotando-a-sua-dieta-03.jpg" width="320" /></div>
<br />
O ideal é guarda-las em local seco e fresco. Coloque na geladeira só quando estiverem maduras demais, assim você evita a deterioração das mesmas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pães</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<img alt="Resultado de imagem para pães" height="135" src="https://blog.novasafra.com.br/wp-content/uploads/2015/01/Paes02.png" width="320" /></div>
<br />
Com a refrigeração, o pão acaba ganhando muita umidade, o que pode causar mofo. Uma alternativa, caso o alimento não seja consumido em poucos dias, é o congelamento.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Pó de café</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div style="text-align: center;">
<img alt="Resultado de imagem para pó de café" height="239" src="https://www.hojemais.com.br/images/materias/84384_46672_36141.jpg" width="320" /></div>
<br />
Com a alta umidade na geladeira, não é interessante refrigerar o pó de café. O ideal é armazená-lo em local seco e fresco, de preferência em pote vedado, evitando a entrada de insetos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Fonte: Minha Vida</b></div>
</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-72923146738635120572017-08-12T07:00:00.000-03:002017-08-12T07:00:04.157-03:00Melatonina: para que serve, benefícios para o sono e efeitos colaterais<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Entenda os benefícios, indicações e cuidados ao consumir o suplemento</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img src="https://images1.minhavida.com.br/imagensConteudo/21338/conte%C3%BAdo%20comprimido%20de%20melatonina.jpg" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;">A melatonina é um hormônio natural do corpo, mas que pode ser suplementada</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;">
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Melatonina é um hormônio produzido naturalmente pelo corpo humano e uma de suas funções básicas é a indução ao sono. Ela está relacionada com a regulação do metabolismo ao longo do dia, o que inclui os períodos em que a pessoa está dormindo ou acordada.</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
Sua ação de indução do sono fez com que indústrias farmacêuticas lançassem sua versão sintética, amplamente vendida como suplemento em outros países, como Estados Unidos e Europa.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A melatonina não tem sua venda liberada no Brasil pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). No entanto, ela pode ser importada se você tiver uma receita médica. Além disso, o produto tópico feito em farmácias de manipulação já foi liberado para comercialização com receita médica.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span><br />
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b>Para que serve a melatonina produzida no corpo</b></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
A melatonina é um hormônio ligado ao ciclo circadiano, ou seja, a forma como o organismo organiza suas funções quando estamos acordados e durante o sono. A substância começa a ser produzida na glândula pineal quando o dia escurece, para ajudar o organismo se preparar para dormir. Ela atinge seu nível máximo quando estamos dormindo. Com o nascer do sol e a volta da claridade, a glândula reduz a produção de melatonina, o que sinaliza que é o momento de acordar.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Por regular as funções do sono em todo o organismo, a maior parte dos órgãos possuem receptores para ela. Portanto, é bem possível que ela atue no organismo de formas variadas, ainda desconhecidas pelos médicos. Acredita-se que ela também tenha funções de regeneração celular e também ajude a combater inflamações no organismo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como hoje temos cada vez mais estímulos luminosos mesmo durante a noite, com a televisão, computadores e o uso constante do celular, algumas pessoas podem ter uma produção menor ou mais irregular da melatonina.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Alguns fatores costumam influenciar na produção de melatonina são:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Idade</li>
<li>Exposição a fontes de luz</li>
<li>Alguns medicamentos</li>
<li>Cegueira.</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;">Indicações da suplementação de melatonina</b></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
Como a melatonina é um hormônio relacionado ao ciclo do sono, hoje essa substância é indicada para quem tem dificuldade de começar a dormir, de manter o sono ou de ter um descanso de qualidade durante a noite. Isso inclui as seguintes pessoas:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Idosos, que costumam ter a melatonina mais baixa naturalmente</li>
<li>Pessoas que trabalham em turnos noturnos e precisam dormir durante o dia</li>
<li>Vespertinos, ou seja, pessoas que só conseguem dormir e acordar mais tarde</li>
<li>Viajantes que precisam se recuperar do jet lag ou querem prevenir esse problema com os fusos horários</li>
<li>Pessoas com alguns graus de cegueira, que devido à má percepção de luminosidade têm dificuldades em produzir o hormônio.</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Vale lembrar que melatonina pode ser interessante para o tratamento de alguns tipos de insônia, mas não funciona com todas, já que sua eficiência só é comprovada na indução inicial do sono.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Além disso, é importante ressaltar que a melatonina indicada para suplementação é uma dose muito maior do que o corpo libera. Estima-se que toda noite a glândula pineal solte para o organismo 0,1 mg de melatonina, e os compridos de hoje podem ter até 3 mg da substância. Por isso é importante seguir uma indicação médica ao consumi-la.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;">Melatonina para crianças</b></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
Nas crianças a melatonina também tem a função ligada ao ciclo circadiano, ou seja, relacionada a forma como o organismo organiza suas funções quando estamos acordados e durante o sono. No entanto, o sono adequado tem implicações ainda mais importantes para os pequenos, já que durante a noite é que o corpo libera o hormônio do crescimento, importante para que a criança se desenvolva.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No entanto, a melatonina só deve ser dada às crianças quando se constata que elas não têm uma produção suficiente do hormônio. Isso ocorre principalmente em casos de autismo, cegueira total ou alguma lesão neurológica.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Em casos além desses, o ideal é conversar com um médico, pois outras medidas podem ser tomadas. Por exemplo, muitos pais têm usado a melatonina em busca de uma solução para crianças com menos de 3 anos que não conseguem pegar no sono. No entanto, o ideal para esse tipo de situação é adotar medidas de higiene do sono, assim como uma desaceleração do ritmo da casa como um todo na hora de dormir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Além disso, a melatonina não deve ser dada para crianças sem conversar com um especialista. Por mais que muitos suplementos vendidos no exterior do Brasil sejam feitos com foco no público infantil, seu uso em crianças atualmente é considerado controverso, já que não há estudos suficientes comprovando sua segurança nos pequenos.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Benefícios da melatonina em estudo</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Além de seus benefícios para o sono, pesquisadores tem analisado outros usos da melatonina na saúde. Veja algumas linhas de pesquisa:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tratamento da enxaqueca Estudos recentes, alguns feitos aqui no Brasil, mostram os usos da melatonina no tratamento de alguns tipos específicos de enxaqueca. Ela tem sido estudada para os casos em que os pacientes não respondem aos tratamentos comuns, que consistem no uso de analgésicos, entre outras terapias. Mas ainda não se sabe qual efeito ela pode ter nesses casos e nem foi estabelecido um protocolo para seu uso.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Melhora na resposta à quimioterapia Alguns estudos em camundongos mostraram que a melatonina pode ajudar a aumentar a efetividade dos tratamentos para câncer usando quimioterapia. Estudos ainda estão sendo feitos em humanos, mas ainda não se sabe se esse hormônio atuará da mesma maneira.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Prevenção do câncer Alguns estudiosos vão além e acreditam que a melatonina pode influenciar na prevenção de alguns tipos de câncer. Existem argumentos biológicos para isso, já que um dos processos do corpo durante o sono é justamente regular o mecanismo que controla se as células novas criadas pelo corpo estão funcionando como deveriam, prevenindo o aparecimento de tumores. Mas os testes em humanos ainda estão sendo feitos e precisam de alguns anos para chegarem a uma conclusão mais concreta.</div>
</span><br />
<div style="text-align: center;">
<img src="https://images1.minhavida.com.br/imagensConteudo/21338/conteudo%20mulher%20tomando%20melatonina.jpg" /></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;"></span><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;">Melatonina pode ser interessante para saúde das mulheres, principalmente para as que tem ovários policísticos</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;">
</span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Tratamento da síndrome dos ovários policísticos A melatonina influencia na ação diversos hormônios do corpo, inclusive alguns relacionados à </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">síndrome dos ovários policísticos</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">, como a </span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">insulina</span><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"> e o estradiol. Portanto, essa interligação pode trazer benefícios para o tratamento e as pesquisas atuais estão mais focadas por enquanto em entender como a melatonina pode impactar nesses hormônios, para depois entender como usá-la nesses casos.</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
Amenizar cólicas em bebês Alguns estudos têm mostrado que a serotonina e a melatonina têm papeis importantes no intestino: enquanto a primeira causa uma contração nas paredes deste órgão, a segunda ajuda no relaxamento. Como os bebês têm uma glândula pineal imatura, que ainda não produz melatonina, especialistas estudam se a suplementação com uma gota de melatonina ajudaria nesses casos, mas ainda não há conclusões e muito menos protocolos de tratamento de cólicas desta forma.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tratamento para calvície e queda de cabelo Estudos recentes têm demonstrado que a melatonina em uso tópico pode ajudar a combater a alopécia androgenética em estágio inicial. Ao que tudo indica, essa substância parece melhorar a multiplicação de células germinativas do bulbo capilar, estimulando o crescimento dos fios. Além disso, ele parece melhorar o estresse oxidativo, que poderia favorecer a atuação do DHT (di-hidrotestosterona), um dos causadores deste tipo de alopécia. Hoje, esses produtos manipulados já estão liberados e são vendidos no Brasil.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Um estudo italiano feito em 2012 com 35 homens demonstrou esse efeito. Publicado no International Journal of Trichology, a pesquisa pediu que os voluntários, com idade entre 18 e 40 anos e portadores de alopécia androgenética usassem a solução capilar com melatonina uma vez ao dia por 6 meses. Após o período, verificou-se que houve aumento da contagem capilar (29,2% após três meses e 42,7% após seis meses) e da densidade capilar (aumento de 29,1% em três meses e 40,9% em seis meses).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
</span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<b style="font-family: Verdana, sans-serif;">Melatonina ajuda a emagrecer?</b></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
Especialistas em endocrinologia explicam que o sono tem um papel importante no emagrecimento. No entanto, não é possível afirmar que o uso da melatonina em si ajuda a emagrecer. O que acontece é que durante o sono de qualidade, o corpo regula os hormônios relacionados à saciedade (a grelina e a leptina). Quando se dorme pouco ou se tem um sono de baixa qualidade, esses também hormônios atuam de forma piorada, fazendo com que a pessoa coma mais até conseguir se sentir satisfeita.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ou seja, quem dorme melhor consegue controlar o peso de forma mais eficiente, e a melatonina pode ser aliada nesse processo. No entanto, fatores como uma alimentação balanceada e prática de atividade física também são determinantes no emagrecimento, tanto ou mais do que uma noite bem dormida.</div>
</span></div>
<div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><b><br /></b></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
<b>Como consumir</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A melatonina é vendida no exterior em doses de até 10 miligramas. Normalmente quando ela é indicada para problemas do sono, os médicos orientam a consumir até 3 mg ao dia, entre uma e duas horas antes de dormir.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quando falamos em crianças, não há uma dosagem atualmente considerada segura, e o ideal é não oferecer esse suplemento hormonal a elas.</div>
</span></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://images1.minhavida.com.br/imagensConteudo/21338/conteudo%20pessoa%20tomando%20melatonina.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://images1.minhavida.com.br/imagensConteudo/21338/conteudo%20pessoa%20tomando%20melatonina.jpg" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif; font-size: x-small;">Consumir a melatonina no momento certo ajuda a potencializar seu efeito sobre o sono</span></div>
<div>
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b><span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Cuidados ao consumir a melatonina</span></b></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">Não há riscos no consumo de melatonina, apenas o perigo normal a quem tem alergia a algum composto da cápsula ou alergia à própria substância. Fora isso, a substância é segura.</span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"></span><br />
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: "verdana" , sans-serif;">
<div style="text-align: justify;">
O consumo excessivo pode trazer problemas, mas consumindo até 10 mg ao dia não traz complicações. Entre os efeitos colaterais já observados no consumo de doses elevadas estão dor de cabeça e alteração na produção de alguns hormônios, como a prolactina. Além disso, alguns pacientes relatam uma maior produção de sonhos quando consomem o suplemento. Já as crianças podem ter um aumento nos pesadelos durante a noite.</div>
<div style="text-align: justify;">
Contraindicações da melatonina</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A melatonina sintética é contraindicada para pessoas com histórico de angina e infarto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Fonte: Minha Vida</b></div>
</span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-65145370361839815192017-08-11T07:00:00.000-03:002017-08-11T07:00:31.370-03:0010 benefícios do melão para a saúde<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Além de ter um efeito levemente laxante, o melão é um bom auxiliar do trabalho intestinal.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="Resultado de imagem para melão" height="266" src="https://www.remedio-caseiro.com/wp-content/uploads/2012/02/conheca-os-beneficios-do-consumo-do-melao.jpg" width="400" /></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O melão e um fruto cultivado de uma planta rasteira. Podemos encontrar uma variedade de tipos, como o melão Amarelo, o Honey Dew, conhecido como pingo de mel, o melão Gália e o Cantaloupe.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
De maneira geral, o melão é composto por 80% de água e por uma quantidade moderada de açúcares. É uma das frutas mais ricas em sódio, mas também contém o potássio, magnésio e cálcio. A quantidade de betacaroteno varia. Quanto mais alaranjada a coloração da polpa, maior a concentração destes nutrientes.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Benefícios do melão</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<ul>
<li>Auxilia com efeito diurético</li>
<li>Controle de pressão arterial</li>
<li>Efeito levemente laxante</li>
<li>Ajuda na manutenção de um peso saudável (podendo ser inserido em dietas)</li>
<li>Ação antioxidante no organismo</li>
<li>Fortalece o sistema imunológico</li>
<li>Participa da formação de colágenos</li>
<li>Participa da formação de ossos</li>
<li>Participa da formação de glóbulos vermelhos</li>
<li>Facilita absorção de ferro dos alimentos de origem vegetal</li>
</ul>
</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Devido a seu alto teor de água ele auxilia com efeito diurético, aliado a presença de potássio, ajuda também no controle de pressão arterial. Além de ter um efeito levemente laxante, por conta da presença de água, fibras e do magnésio, que fazem do melão um bom auxiliar do trabalho intestinal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como fornece uma quantidade moderada de carboidratos (açúcares) e com baixas calorias no total, também ajuda na manutenção de um peso saudável, podendo ser inserido em dietas de restrição calórica.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Além de tudo isto, a vitamina C que também está presente na fruta, têm uma ação antioxidante no organismo, ajudando a prevenir vários tipos de doenças, como exemplo as do coração. E esta vitamina C fortalece o sistema imunológico e participa da formação de colágeno, ossos e glóbulos vermelhos, e ainda facilita a absorção de ferro dos alimentos de origem vegetal.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Embora ele possua o sódio, não deve ser encarado com receio pelos hipertensos, pois o sódio é um mineral necessário para funções como a transmissão do impulso nervoso, contração de músculos, absorção de nutrientes pelas células, entre várias outras, e além disto, tudo e questão de equilíbrio!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Contraindicações</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Não há nenhuma contraindicação de consumo, porém, como tudo na vida, consumo moderado é a melhor escolha.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Tipos de melões</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Com diferenças de cor, textura da casca e sabor, a diversidade dos melões é grande. O melão amarelo e o pingo de mel continuam a ser as variedades com maior oferta e melhor preço.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O mais conhecido e o melão amarelo que também e conhecido como melão comum, ele é oval, tem a casca rugosa e a sua polpa varia do tom branco-esverdeado ao creme.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ele é bem resistente ao transporte, tem a polpa carnosa e firme. O honey dew, conhecido como pingo de mel, possui uma polpa bem açucarada e suculenta. A casca é mais lisa e amarela e a polpa, branca. O Orange é mais redondo, tem a casca lisa e branca ou levemente amarelada, e a polpa alaranjada, muito docinho quando maduro. A variação Orange verde, diferencia-se por ter uma polpa esverdeada, mas mantém as mesmas características exteriores de cor e formato.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O melão Galia e esférico, de casca reticulada que vai da cor amarelo-esverdeada ao amarelo intenso quando está bem maduro, tem a sua polpa branca esverdeada e macia. O Cantaloupe tem a casca um pouco mais fina e reticulada, verde-claro ou amarela, tem a polpa cor-de-abóbora.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Como escolher o melhor melão</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para realizar a escolha no momento da compra, e preciso observar a cor da casca, e dar uma leve pressionada na parte inferior do melão, do lado oposto à haste. Se ele ceder um pouco, significa que está no ponto. Se a casca está pegajosa, com manchas úmidas e pouco consistente, o melão já está passando do ponto.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
As melhores safras de melão ocorrem na primavera e início do verão. No nosso pais a safra vai de outubro a janeiro, e dezembro é considerado o melhor mês para comprar a fruta, tanto por sua qualidade quanto pelo melhor preço.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Como consumir o melão</b></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quando a compra foi realizada do fruto bem maduro, o ideal é consumi-lo o mais rápido possível. Depois de aberto, deve ser guardado na geladeira, coberto por filme plástico.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Quando ele não estiver totalmente maduro, pode ser guardado, inteiro, em temperatura ambiente, até atingir um ponto melhor para o consumo.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<b>Fonte: Minha Vida</b></div>
</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-89171785087969490812017-08-10T15:15:00.000-03:002017-08-10T15:15:08.834-03:00Aproveite os benefícios das cores dos alimentos<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-style: italic; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Cor indica tipos de nutrientes diferentes, como licopeno e vitamina C</span></h2>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;">Diz a sabedoria popular - e também os nutricionistas - que nosso prato deve estar sempre recheado de alimentos coloridos e, quanto mais </span>cores<span style="background-color: white;">, melhor. Será que isso é verdade? As nutricionistas Paula Castilho, da Sabor Integral Consultoria em Nutrição, e Fabiana Costa, do Spa Fazenda Igaratá, ambas de São Paulo, contam que as substâncias responsáveis por dar cor a esses alimentos também são dotadas de </span>nutrientes<span style="background-color: white;"> importantíssimos para a nossa saúde. Veja o que cada cor tem para de oferecer e diversifique o cardápio! </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="Vermelho - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=16431&w=399&h=488" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Vermelho</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O principal nutriente de alimentos como tomate, pimentão e morango é o licopeno. "Essa substância é um</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">antioxidante</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">, que combate radicais livres que aceleram o envelhecimento e protege o coração", explica a nutricionista Paula Castilho.</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
De acordo com a nutricionista Fabiana Costa, o consumo regular de licopeno também tem reduz o risco de câncer de próstata e pulmões. "É melhor consumir esses alimentos cozidos, pois esse processo quebra as paredes celulares, facilitando a absorção do licopeno", conta. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os alimentos de coloração vermelha também possuem vitaminas C, A e do complexo B e sais minerais, como ácido fólico, potássio e cálcio.</div>
</span><br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="laranja - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=16432&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Laranja</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A substância responsável pela cor laranja de algumas verduras e frutas é o betacaroteno, que também tem uma função antioxidante. O betacaroteno é quem dá origem à vitamina A em nosso organismo, que, segundo a nutricionista Paula Castilho, é o remédio prescrito para o bom funcionamento da visão, o vigor da pele, a força de cabelos e unhas e a prevenção de infecções. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O betacaroteno também é o nutriente responsável por manter o bronzeado mais bonito e duradouro. Suas principais fontes são: damasco, cenoura, abóbora, mamão e manga.</span></div>
<br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Amarelo - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=16433&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Amarelo</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Maracujá, abacaxi, laranja... Essas e outras frutas de polpa amarela são importantes aliadas da imunidade. "As frutas mais ácidas e cítricas são fontes de vitamina C, nutriente que aumenta a resistência a doenças", diz a nutricionista Fabiana Costa. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Além disso, os alimentos amarelos também possuem antioxidantes que ajudam na resistência de ossos, dentes, tendões e parede dos vasos sanguíneos. "Para pacientes com anemia por deficiência de ferro, é indicada a ingestão do mineral combinado com vitamina C, que garante uma melhor absorção do ferro proveniente de carnes", conta a profissional. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A nutricionista Paula Castilho também afirma que esses alimentos amarelos possuem ácido málico e bromelina, que melhoram a digestão e combatem a prisão de ventre.</span></div>
<br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="verde - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=16434&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Verde</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Alimentos como abobrinha, abacate e folhas verdes possuem uma alta carga nutritiva, com substâncias como ferro e fósforo. "O ferro que opções naturais verdes contêm é essencial para a boa estruturação sanguínea, combatendo a anemia e a desnutrição, eliminando o cansaço e fortalecendo o sangue", explica a nutricionista Paula Castilho. O fósforo, por sua vez, ajuda no fortalecimento dos ossos e dentes.</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A coloração verde desses alimentos é resultado da grande qualidade de clorofila presente, cujos efeitos no organismo são inibição dos radicais livres, combate a substâncias cancerígenas, proteção do cabelo e da pele e desintoxicação das células. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Eles também são boas fontes de fibras, melhorando a função intestinal e diminuindo riscos para doenças decorrentes da constipação, como hemorroidas e câncer de colo do intestino e reto", conta a nutricionista Fabiana Costa.</div>
</span><br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="roxo - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=16436&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Roxo</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ameixa, beterraba, figo e uva são alguns exemplos de alimentos roxos, cujo principal nutriente é o ácido elágico. "Essa substância retarda o envelhecimento e neutraliza substâncias cancerígenas", conta a nutricionista Fabiana Costa.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Branco - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=16437&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Branco</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Cálcio e potássio são os nutrientes desses alimentos. Esses minerais são essenciais para saúde dos ossos, regulação da função cardíaca e funcionamento muscular e nervoso. Os maiores exemplos desse grupo são leite e derivados, batata, arroz, cogumelos, gergelim e couve-flor. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"Opções com a cor branca garantem um bom desempenho diário, evitando cansaço, dores musculares, dores nas articulações e aliviando o estresse", explica a nutricionista Paula Castilho.</span></div>
<br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Tahoma, Verdana, Segoe, sans-serif; font-size: 15px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Marrom - foto Getty Images" src="https://images1.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=16439&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Marrom</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: start;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esse grupo inclui oleaginosas e cereais integrais no geral. Excelente fonte de carboidratos complexos, os cerais levam mais tempo para serem transformados em açúcar pelo nosso organismo, dando mais saciedade.</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os alimentos da cor marrom são ricos em fibras, vitamina E e vitaminas do complexo B. "O consumo sem exageros pode melhorar a função intestinal e prevenir doenças crônicas, como Alzheimer, doenças cardiovasculares e câncer", conta a nutricionista Fabiana Costa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Esse grupo também é uma ótima opção para as mulheres que sofrem com TPM, pois os alimentos têm funções antidepressivas e combatentes da ansiedade.</div>
</span><br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-73123996902317718222017-01-16T22:15:00.000-03:002017-01-16T22:15:25.940-03:0018 maneiras de seguir uma alimentação saudável<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-style: italic; font-weight: 500; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Nutricionistas entregam as dicas para comer bem e viver mais.</span></h2>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;">Ter uma alimentação saudável </span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;">é essencial para alcançar uma maior qualidade de vida. O abuso de alimentos ricos em gorduras saturadas, sódio e açúcares é um gatilho para doenças como infarto, derrames, hipertensão, obesidade, diabetes e até câncer. Em contrapartida, é fácil incluir no cardápio alimentos heróis da resistência e da longevidade. Por essas razões, ter uma dieta</span><span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif;"> saudável é tão importante, não é à toa que 31 de março é celebrado o Dia Mundial da Saúde e Nutrição. </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
1.Não fique sem comer</div>
</span><span style="background-color: white;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"O mais importante é não passar longos períodos sem comer. Fazer pequenos lanches entre as grandes refeições é fundamental, pois ao restringir energia o metabolismo tende a ficar mais lento, como uma forma de poupar energia que lhe foi fornecida, o que acaba dificultando a perda de peso. Além disso, provavelmente a pessoa irá comer mais na próxima refeição, buscando alimentos mais calóricos, como uma forma de compensação, o que também resultará em ganho de peso." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Carla Fiorillo, nutricionista da Universidade Federal de São Paulo)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><img alt="alimentação saudável" src="https://images1.minhavida.com.br/imagensConteudo/11846/pai-filho_11846_17338.jpg" /></span></div>
</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="background-color: white; box-sizing: border-box;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div class="textoCorrido " style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10.5px;">
</div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-weight: 700;">2.Sinta prazer comendo</span></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
"A alimentação também é fonte de prazer. Não se torne escravo de dietas e calorias, pois existem cada vez mais estudos que evidenciam que pessoas que se preocupam demais com a forma física tendem a sofrer maiores oscilações de peso, além de serem insatisfeitas com o próprio corpo. Estar bem consigo mesmo e cuidar do corpo com atividade física e alimentação saudável são as melhores formas de obter uma boa qualidade de vida." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Carla Fiorillo, nutricionista da Universidade Federal de São Paulo) </span></span></div>
<span style="box-sizing: border-box;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<span style="font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
3.Busque alimentos naturais</div>
</span></span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Siga uma alimentação o mais natural possível e tente fugir de refeições com muitos produtos industrializados. Se comer um macarrão industrializado, faça você mesmo um molho caseiro. Se quiser tomar um suco de frutas, tente tomar o natural, pois os alimentos industrializados contêm muitas substâncias como corantes e conservantes, que possuem altas quantidades de sódio e podem, em longo prazo, causar <mv style="box-sizing: border-box;">hipertensão</mv> e sobrecarregar os rins." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Daniela Cyrulin, nutricionista da USP e da Instituto Saúde Plena)</span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
4. Faça substituições</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Tente substituir alimentos mais pesados e gordurosos por versões mais leves sempre que possível: faça macarrão de palmito pupunha desfiado, arroz de couve-flor cozida, troque o presunto por peito de peru, compre o atum em água no lugar do atum em óleo, troque os queijos gordurosos por versões mais leves como o queijo cottage e a ricota, substitua o queijo parmesão ralado por ricota defumada e ralada." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Daniela Cyrulin, nutricionista da USP e da Instituto Saúde Plena)</span></span></div>
<br />
<blockquote class="right" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; border: 1px solid rgb(204, 204, 204) !important; box-sizing: border-box; float: right; font-style: italic; font-weight: normal; height: auto; line-height: 22px; margin: 20px 0px 20px 20px; max-width: 300px; padding: 30px 20px 20px; position: relative;">
<span class="icon-quote" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; font-style: normal; left: 10px; line-height: 1; position: absolute; speak: none; top: -22px;"></span><div style="text-align: justify;">
"O mais importante é perceber que nenhum alimento é proibido.O famoso "prato colorido" é sem dúvida o mais saudável"</div>
</blockquote>
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</div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-weight: 700;">5. Escolha o lugar certo para comer</span></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
"As refeições devem ser feitas em lugares tranquilos e sem pressa. Comer bem devagar, sem pensar em compromissos e mastigar muito bem os alimentos fará com que você se sinta saciado mesmo ingerindo uma menor quantidade de comida. Também evite comer assistindo televisão, na frente do computador ou trabalhando, pois nessas situações perdemos a noção da quantidade de comida que estamos ingerindo." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Lidiane Martins, nutricionista diretora do NutryUp) </span></span></div>
<span style="box-sizing: border-box;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<span style="font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
6.Fuja da farinha</div>
</span></span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Uma pessoa que está buscando uma alimentação mais saudável deve evitar produtos com farinha refinada, como massas, bolos, biscoitos e alimentos processados, ricos em gordura e açúcar, como pipoca de microondas, sopas prontas cremosas, preparações congeladas, batatas chips e salgadinhos. Também vale caprichar em ervas aromáticas para temperar a comida como: alho, cebola, salsa, cebolinha, manjericão, alecrim, louro, orégano, sálvia, curry, açafrão e coentro" <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Lidiane Martins, nutricionista diretora do NutryUp)</span> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
7. Coma de tudo</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"O mais importante é perceber que nenhum alimento é proibido, a não ser que a pessoa precise fazer uma dieta restritiva, caso seja paciente de diabetes ou doença celíaca, por exemplo. É muito comum que as pessoas pensem que comer só salada é uma boa forma de manter a alimentação saudável, mas isso não é verdade. O famoso "prato colorido", ou seja, aquele que tem uma fonte de fibras, minerais, <mv style="box-sizing: border-box;">vitaminas</mv> e proteínas é sem dúvida o prato mais saudável". <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Roberta De Lucena Ferretti, nutricionista e professora do curso de nutrição clínica na Universidade Gama Filho)</span></span></div>
<br />
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</div>
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<div style="box-sizing: border-box; max-height: 0px; max-width: 620px; overflow: hidden; position: relative; text-align: center; width: 580px;">
</div>
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<div style="box-sizing: border-box; height: 327px; text-align: justify; width: 580px;">
</div>
<div class="close-btn" style="box-sizing: border-box; position: static;">
<span id="close-btn-vdb_9c571dab-3503-45a9-9e78-ad0a8866e750" style="-webkit-font-smoothing: antialiased; box-sizing: border-box; cursor: pointer; font-stretch: normal; line-height: normal; opacity: 1; position: absolute; right: 4px; text-align: justify; text-shadow: rgba(0, 0, 0, 0.00392157) 1px 1px 1px; top: 0px;">x</span></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<figure class="right" style="box-sizing: border-box; float: right; font-weight: normal; margin: 20px 0px 0px 20px; position: relative; width: auto;"><div style="text-align: justify;">
<img alt="Almoço- Foto Getty Image" class="img-responsive lazy-loaded" data-src="https://images1.minhavida.com.br/imagensConteudo/11846/mulher%20almo%c3%a7ando_11846_17340.jpg" itemprop="image" src="https://images1.minhavida.com.br/imagensConteudo/11846/mulher%20almo%c3%a7ando_11846_17340.jpg" style="border: 0px; box-sizing: border-box; margin: 0px auto; vertical-align: middle; width: auto;" /></div>
<figcaption style="background: rgba(255, 255, 255, 0.8); bottom: 0px; box-sizing: border-box; line-height: 16px; padding: 10px 0px; text-align: center; width: 250px;"><span style="font-size: x-small;">Almoço</span></figcaption></figure><div class="textoCorrido " style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10.5px;">
</div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-weight: 700;">8. Estabeleça metas para a semana</span></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
"Além disso, pensar em longo prazo e criar um hábito saudável é muito importante. Dificilmente a pessoa consegue ingerir todos os alimentos que são fontes de vitaminas que o corpo precisa em um dia. Para isso, ela teria que comer vários tipos de frutas, carnes, legumes e verduras todos os dias. O melhor é fazer as metas para toda a semana. Fica mais fácil distribuir a alimentação adequada nesse período" <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Roberta De Lucena Ferretti, nutricionista e professora do curso de nutrição clínica na Universidade Gama Filho) </span></span></div>
<span style="box-sizing: border-box;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<span style="font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
9. Seja persistente </div>
</span></span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Muito provavelmente, a mudança para uma alimentação adequada não ocorrerá do dia para a noite. Você deverá provar alimentos que não são de costume como frutas, legumes, verduras. Aceite que o paladar deverá ser estimulado. Desistir na primeira tentativa é um erro. Todos os dias, selecione alguns desses alimentos. Não gostou? Prove novamente. Tudo bem se você rejeitar, inicialmente. Mas desistir na primeira tentativa é subestimar o seu poder de mudança." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Roberta Stella, nutricionista chefe do programa de emagrecimento Dieta e Saúde) </span></span></div>
<span style="box-sizing: border-box;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<span style="font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
10. Escreva sobre suas refeições </div>
</span></span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Comece a fazer um diário alimentar. Escreva todos os alimentos ingeridos durante o dia, as quantidades e horários em que fez as refeições. Facilmente, você perceberá o erro e onde está o excesso. O diário alimentar servirá como um puxão de orelha para quem está fazendo uma alimentação inadequada. Mas, por outro lado, dará um estímulo grande quando perceber que está com disciplina e determinação, conseguindo colocar alimentos saudáveis em todas as refeições e reduzindo a quantidade dos alimentos menos saudáveis." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Roberta Stella, nutricionista chefe do programa de emagrecimento Dieta e Saúde) </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
11. Hidrate-se </div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Beba pelo menos dois litros, mais ou menos oito copos de <mv style="box-sizing: border-box;">água</mv> todos os dias. A água ajuda na hidratação da pele e é fundamental como meio de transporte de algumas vitaminas hidrossolúveis como a vitamina B1, B2, B6, B12 e a vitamina C. Além disso, a água é essencial para que o corpo fique disposto durante todo o dia." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Rosana Farah, nutricionista e professora dos cursos de graduação em nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie)</span></span></div>
<br />
<div class="textoCorrido " style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10.5px;">
</div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-weight: 700;">12.Ataque as frutas</span><span style="font-weight: 700;"> </span></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
"Consuma entre três e cinco porções de frutas todos os dias. Laranjas, maçãs, peras, melancia, tangerina, entre outras, são as melhores fontes naturais de vitaminas, minerais e fibras. Esses três componentes auxiliam o bom funcionamento do nosso intestino e auxiliam o nosso metabolismo a continuar ativo mesmo nos intervalos entres as refeições." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Rosana Farah, nutricionista e professora dos cursos de graduação em nutrição da Universidade Presbiteriana Mackenzie) </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box;">13. Deixe o açúcar de lado</span> </div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Alimentos que têm uma grande quantidade de açúcar refinado são dotados de processos químicos na sua produção e possuem altíssimo índice de glicose, que aumentam os índices de glicemia do corpo. Essas características, aceleram o envelhecimento, aumentam flacidez por desestruturar o colágeno da pele e ainda possuem calorias, porém são desprovidos de nutrientes. Hoje em dia encontramos adoçantes naturais como a sucralose, derivada da cana de açúcar, porém sem calorias e sem alto índice glicêmico e a stevia, derivado de uma planta natural." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Daniela Jobst, nutricionista da Clínica NutriJobst)</span> </span></div>
<span style="box-sizing: border-box;"><div style="text-align: justify;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<span style="font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
14. Consumir alimentos fontes de antioxidantes</div>
</span></span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"As substâncias antioxidantes bloqueiam a ação dos radicais livres no organismo, prevenindo a oxidação das células. Esses elementos são capazes de prevenir o aparecimento de tumores, o envelhecimento precoce e outras doenças. Alimentos com cores fortes, como tomate, goiaba, romã, cenoura, abóbora, manga, açaí, berinjela, uva, folhas verdes, legumes e brócolis, são ricos em antioxidantes." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Daniela Jobst, nutricionista da Clínica NutriJobst)</span></span></div>
<br />
<div class="textoCorrido " style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10.5px;">
</div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<span style="font-weight: 700;">15.Saiba o que você está comendo</span><span style="font-weight: 700;"> </span></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="font-weight: normal; text-align: justify;">
"O essencial é entender que as calorias são o combustível para o nosso organismo e que, sem elas, o nosso corpo fica sem energia. Escolher os alimentos só pelo número de calorias não é o mais indicado. Muitas vezes as calorias não são os principais perigos dos alimentos. O que na verdade faz toda a diferença na hora de uma alimentação saudável é a qualidade de nutrientes. A quantidade de gorduras, por exemplo. Por isso é importante ler os componentes de cada alimento." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Camila Leonel, nutricionista e Especialista em Adolescência Universidade Federal de São Paulo) </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
16.Saiba combinar os alimentos</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"O segredo da boa alimentação está em combinar todos os tipos de nutrientes como carboidratos, proteínas, gorduras, minerais, vitaminas, fibras e água. A regra geral é que não há um tipo de alimento que deva deixar completamente a sua dieta, mas sim quantidades de nutrientes que devem ser controladas. Tudo é uma questão de variar o cardápio, não deixar de fora nenhum tipo de alimento e sempre comer em pequenas porções ou quantidades." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Camila Leonel, nutricionista e Especialista em Adolescência Universidade Federal de São Paulo) </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
17. Coma sem medo</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Hoje são tantas informações sobre a alimentação que as pessoas ficam com medo de comer. Quem procura uma dieta já não sabe mais se é bom ou não comer certo alimento, se é saudável deixar de ingerir certas comidas ou que tipo de substância engorda. Comer é importante, vital para a vida. Para quem tem dúvidas sobre dietas, a alimentação básica que nossos avôs conheciam e praticavam, ainda é uma boa dica por ter todos os tipos de nutrientes que o corpo precisa." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Ana Maria Roma Devorais, nutricionista especializada em distúrbios alimentares)</span> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><div style="text-align: justify;">
18. Procure o que você gosta</div>
</span><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
"Comer de tudo um pouco, de todos os grupos de alimentos. <mv style="box-sizing: border-box;">Cereais</mv> (prefira as versões integrais), grãos, carnes/aves/peixes, frutas, verduras, leite e derivados e até mesmo as guloseimas. Praticar uma alimentação saudável também é saber comer alimentos "não tão saudáveis", mas que são apetitosos e fazem parte da cultura, da tradição de uma família. Não dá para comer só guloseimas , mas não podemos deixar colocar em nossas refeições aquelas comidas que dão sensação de bem-estar." <span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><span style="font-size: x-small;">(Ana Maria Roma Devorais, nutricionista especializada em distúrbios alimentares)</span></span></div>
<br />
<div class="textoCorrido " style="box-sizing: border-box; font-weight: normal; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;"><br /></span></div>
<div class="textoCorrido " style="box-sizing: border-box; font-weight: normal; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="box-sizing: border-box; font-weight: 700;">Fonte: Minha Vida</span></div>
</span></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-4773487288265801662015-07-19T07:00:00.000-03:002015-07-19T07:00:03.518-03:00Dez vantagens de cortar o refrigerante da dieta<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Obesidade, hipertensão e até cálculo renal passam longe sem a bebida na dieta.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 21.4285717010498px; text-align: start;">Conhecidos com bebidas de calorias vazias, os </span>refrigerantes <span style="background-color: white; line-height: 21.4285717010498px; text-align: start;">não oferecem nenhum benefício ao nosso organismo além do prazer de ingeri-lo. "Além do açúcar em grande quantidade, os refrigerantes contém sódio e diversas substâncias artificiais que não fazem bem à nossa saúde", explica a endopediatra Denise Ludovico, da ADJ Diabetes Brasil. Como se o fato de não acrescentar nenhum valor nutricional à dieta não fosse suficiente, os refrigerantes também levam a uma diminuição do consumo de água e sucos naturais, que são fundamentais em uma alimentação equilibrada. Achou pouco? Então confira todas as vantagens que o seu corpo aproveita quando você elimina a bebida do cardápio: </span></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="background-color: white; line-height: 21.4285717010498px; text-align: start;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="mulher checando seu peso na balança - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=31755&w=628&h=370" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Evita a obesidade e ajuda a emagrecer</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: start;">
</div>
<div style="line-height: 21.4285717010498px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 21.4285717010498px;">"Sabe-se que, hoje em dia, o consumo de refrigerantes é um dos principais contribuintes para a epidemia de</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 21.4285717010498px;"> </span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 21.4285717010498px;">obesidade</span><span style="font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 21.4285717010498px;">", ressalta a endocrinologista Andressa Heimbecher, de São Paulo. O refrigerante está relacionado à obesidade uma vez que é uma bebida extremamente calórica e geralmente consumida em grande quantidade, levando ao ganho de peso principalmente por excesso de calorias. "Além disso, os refrigerantes têm um alto teor de açúcar, que está diretamente ligado ao aumento de peso", explica a endocrinopediatra Denise Ludovico, da ADJ Diabetes Brasil.</span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><br /></span></div>
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;">Outro ponto a se considerar é que o consumo de refrigerantes pode fazer com que você sinta fome antes da hora. Quando absorvidos no intestino, os refrigerantes liberam grande quantidade de açúcar na corrente sanguínea de uma só vez, o que faz com que o pâncreas libere mais insulina. "Essa insulina excessiva leva à fome, a fim de nos fazer consumir mais açúcar para manter o equilíbrio metabólico", explica Denise. No caso dos refrigerantes sem diet ou zero, esse mecanismo pode ser explicado da seguinte forma: apesar de não conterem açúcar, eles possuem sabor doce conferido pelos adoçantes. Segundo a especialista, isso pode fazer com que nosso cérebro registre a mensagem de que estamos consumindo doces, e isso provocar uma maior liberação de insulina para metabolizar esse açúcar, surgindo fome. "O consumo constante de bebidas artificialmente adoçadas confunde a habilidade natural do organismo de controlar o consumo de calorias, pois o corpo identifica que está com fome reunindo informações sobre o sabor doce do alimento e seu valor calórico", explica Andressa. "Como o sabor não vem acompanhado de calorias, existe um efeito rebote, que determina mais fome e mais vontade de consumir esses alimentos".</span></div>
</span></span><br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="mulher com dor nos rins - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=31757&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Protege do cálculo renal</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Um estudo publicado do periódico Clinical Journal of the American Society of Nephrology afirma que consumir refrigerantes e outras bebidas adocicadas pode aumentar de 23% a 33% os riscos de formação de pedras no rim. O trabalho analisou 194.095 voluntários em um período de mais de oito anos. "Isso acontece porque os refrigerantes possuem em sua composição fosfatos, substância que se consumidas diariamente favorecem a formação de cálculos renais", afirma a endocrinopediatra Denise. O fosfato é uma substância que interfere na absorção do cálcio, e quando ela está em nosso organismo em grandes quantidades favorece a excreção de cálcio para urina - fator esse de risco para cálculo renal. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="pessoa verificando a glicemia - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=31758&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Previne diabetes</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por seu alto teor de açúcar e consumo de excessivo de calorias vazias, os refrigerantes levam ao aumento de peso, e consequentemente aumentam o risco de diabetes. Segundo um amplo estudo europeu, desenvolvido pelo Imperial College London, o consumo diário de 340 ml refrigerante por dia, o equivalente a uma lata, aumenta em 22% o risco de desenvolver diabetes tipo 2. Os pesquisadores contaram com dados de 350 mil pessoas de oito países europeus diferentes. "Abolir o refrigerante da alimentação é a primeira e mais eficiente medida para reduzir o consumo de açúcar", afirma a nutricionista Amanda Epifânio, do Centro Integrado de Terapia Nutricional (Citen), em São Paulo. Segundo a profissional, beber uma latinha de refrigerante todos os dias resulta na ingestão de um quilo de açúcar no fim do mês. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="médico segurando um medidor de pressão - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=31759&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Controla a pressão arterial</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Reduzir o consumo de refrigerantes e outras bebidas ricas em açúcar pode ajudar a reduzir a pressão sanguínea, segundo pesquisa realizada pela Universidade do Estado da Louisiana (EUA). O estudo, publicado na revista Circulation, avaliou dados de 810 pessoas com idades entre 25 e 79 anos que eram hipertensas ou estavam com a pressão no limite. Reduzindo o consumo dessas bebidas pela metade, após 18 meses, tanto a pressão sistólica quanto a diastólica reduziram consideravelmente. "Os refrigerantes podem favorecer a hipertensão devido principalmente ao seu alto teor de sódio", explica a nutricionista Amanda. Cortando essa bebida, diminuímos a ingestão de sódio, o que diminuirá o risco de hipertensão e também ajudará a controlar um quadro já instalado. </span><span style="color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px;"> </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="coração - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=31760&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Afasta doenças cardíacas</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Com o aumento da pressão arterial consequente, dentre outras coisas, do excesso de sódio ingerido, temos também um risco aumentado para doenças cardiovasculares. "A retenção de sódio também causa um aumento do volume corporal, levando a uma sobrecarga cardíaca", explica a endocrinopediatra Denise. E dois estudos recentes, um feito com homens e outro com mulheres, só comprovam essa relação. O primeiro foi desenvolvido na <em style="box-sizing: border-box;">Harvard School of Public Health</em> (EUA), acompanhou durante 22 anos 43 mil homens e concluiu que os homens que bebiam um copo de refrigerante por dia tinham um risco 20% maior de sofrer uma doença cardíaca do que os demais. A segunda pesquisa é do Centro de Saúde da Universidade de Oklahoma (EUA), foi feito com quatro mil pessoas, incluindo homens e mulheres. Ao final da análise, constatou-se que as mulheres que bebiam pelo menos duas bebidas adoçadas com açúcar por dia ? como refrigerantes - tinham quatro vezes mais chances de desenvolver níveis de gorduras no sangue acima do normal, fator de risco conhecido para doenças cardiovasculares.</span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="mulher com uma fita métrica na barriga - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=31762&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Combate o inchaço e retenção de líquidos</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"Os refrigerantes possuem grande quantidade de sódio, principalmente os zero e light, e por isso aumentam a retenção de líquidos", explica a endocrinopediatra Denise. Isso acontece porque nosso organismo precisa manter um equilíbrio entre sódio e água - por isso, quanto mais sódio no corpo, mais água ele retém. A sensação de barriga inchada também ocorre pela presença de gás nessas bebidas e também pelo excesso de açúcar. "O açúcar causa uma fermentação no intestino, aumentando a produção de gases e consequentemente, o inchaço", completa a nutricionista Amanda. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="mulher fazendo um coração na barriga - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=31763&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Melhora o trânsito intestinal</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">"Refrigerantes são ricos em açúcar e diversas substâncias químicas que prejudicam a atuação das bactérias benéficas do intestino, e favorecem a proliferação de bactérias perigosas", alerta a nutricionista Gabriela Calsing, da clínica Salus Nutrição, em Brasília. Sucos naturais, por outro lado, podem ter efeito laxante, estimulando o funcionamento desse órgão. "Invista em opções com grande porcentagem de água, como o melão, a melancia e o mamão", recomenda. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="mulher bebendo suco - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=31764&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Protege o fígado</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os refrigerantes, quando absorvidos no intestino, liberam uma grande quantidade de açúcar, ácido fosfórico e substancias tóxicas que sobrecarregam o fígado, transformando o açúcar em gordura. "Esse processo, em longo prazo, até poderia levar a esteatose hepática (acúmulo de gordura no fígado)", explica a endocrinopediatra Denise. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="sorriso - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=31765&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Preserva o esmalte dos dentes</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os refrigerantes - principalmente aqueles à base de cola - possuem fosfato em sua composição, o que pode levar a desmineralização óssea, gerando desgaste dos dentes. "Aqueles que contêm açúcar aumentam a chance de ter cáries, e as versões diet ou light possuem ácidos que podem estragar o esmalte dos dentes", ressalta Denise Ludovico. Um estudo da <em style="box-sizing: border-box;">Temple University School os Dentistry</em>, na Filadélfia (EUA), descobriu que os refrigerantes podem danificar os dentes tanto quanto o uso de crack e da metanfetamina. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="mulher feliz na praia - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=31766&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Passa longe da depressão</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Uma pesquisa realizada pelo Instituto Nacional de Saúde da Carolina do Norte (EUA) verificou uma possível ligação entre o consumo de bebidas diet e um maior risco de depressão. Os autores analisaram os dados de 264 mil pessoas com mais de 50 anos de idade durante dez anos. A análise revelou que pessoas que bebiam mais de quatro latas ou copos de refrigerante diet por dia tinham um risco cerca de 30% maior de desenvolver depressão do que aqueles que não ingeriam esse tipo de bebida. Quem bebia refrigerante tradicional apresentou um risco 22% maior. Os especialistas afirmam que os refrigerantes são ricos em substâncias que podem interferir nas atividades do nosso organismo de forma negativa, favorecendo o aparecimento de doenças como depressão. </span></div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-43174179755548162642015-07-18T07:00:00.000-03:002015-07-18T07:00:01.084-03:00Cebola pode reduzir em até 14% chance de desenvolver câncer<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vegetal apresenta variações de acordo com a coloração e apresenta diversos benefícios.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img height="288" src="http://www.cnph.embrapa.br/hortalicasnaweb/images/nivo-slider/slider_cebola.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Conhecida como um dos principais temperos, a cebola apresenta um sabor inconfundível, forte e ácido, e um cheiro penetrante. Muitas pessoas não suportam essas características do legume, principalmente quando cru sobre o prato. Mas é importante reconsiderar, pois, além de saborosa, o vegetal apresenta diversos benefícios para a saúde. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A cebola é rica em diversas vitaminas como, por exemplo, vitamina A, B1, B2, B3 e C, além de fornecer ferro, cálcio, potássio, fósforo, magnésio e sódio ao nosso organismo, nutrientes importantes para manter um corpo saudável e prevenir algumas doenças. O vegetal também é indicado para as pessoas com problemas de circulação, uma vez que apresenta um alto grau de quercetina, um importante flavonoide que favorece a circulação sanguínea, e também o silício, que ajuda a prevenir trombose e o envelhecimento das veias e artérias. </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Um estudo do Instituto de Pesquisa Farmacológica Mario Negri, em Milão, na Itália, afirma que quem come cerca de uma cebola durante a semana, reduz em até 14% a probabilidade de desenvolver câncer. A pesquisadora Carlotta Galeone, estendeu a pesquisa e chegou à conclusão que a proteção que a cebola oferece está proporcionalmente ligada às porções ingeridas. Dessa forma, duas cebolas semanais são suficientes para derrubar em 56% a chance do câncer de laringe, em 43% o de ovários e em 25% o de rins. </span></div>
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</div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">À primeira vista todos os tipos de cebola podem parecer do ponto de vista nutricional. Mas, apesar de apresentarem excelentes benefícios, existem algumas pequenas diferenças. Os tipos mais consumidos no Brasil são a cebola branca e a roxa. A cebola branca contém maior quantidade de cálcio e a roxa é mais rica em betacaroteno. Outro ponto que podemos destacar é a quantidade de calorias em cada uma, já que a tradicional apresenta 31,5 kcal em 100g, enquanto a roxa apresenta 34 kcal. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mesmo com a diferença no valor calórico, a cebola é uma ótima aliada para as pessoas que estão em dieta, seja para fornecer mais saúde ou para ajudar no emagrecimento. Seu alto teor de fibra melhora o trânsito intestinal e ajuda a eliminar as toxinas, evitando a retenção de líquidos. Além, é claro, de fornecer maior sensação de saciedade. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para finalizar, a cebola é ótima quando consumida junto com o alho. A dupla é capaz de reduzir a formação de cálculo biliar, aumentando a produção de duas enzimas responsáveis por formar quase 80% das pedras na vesícula. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-86558443547419667652015-07-17T07:00:00.000-03:002015-07-17T07:00:07.390-03:00Respostas para 7 dúvidas sobre o forno de micro-ondas<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Posso ficar na frente do micro-ondas ligado? Micro-ondas favorece o câncer? Esclareça essas e outras questões.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
O forno de micro-ondas é um dos utensílios domésticos mais utilizados atualmente. Ele aquece os alimentos porque nas moléculas de água presentes nas comidas tem o positivo e o negativo, as micro-ondas fazem com que a molécula fique rotacionando. Então, essa molécula de água vibrando produz calor e aquece o alimento. Contudo, seu uso gera muitas dúvidas e até mesmo alguns mitos. Por isso, selecionamos as dúvidas mais comuns sobre o uso do micro-ondas e as esclarecemos para vocês. Confira:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img alt="Pode ficar em frente ao micro-ondas ligado? - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=38070&w=628&h=370" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Afinal, posso ficar na frente do forno de micro-ondas ligado ou não?</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
É muito difícil que as micro-ondas saiam, mas pode acontecer. "Pode escapar um pouco, apesar das paredes do forno constituírem uma blindagem muito boa. Por isso, é recomendável não ficar olhando a comida esquentar ou cozinhar", orienta a física Emico Okuno, professora sênior do Instituto de Física da Universidade de São Paulo. Afinal, existe o risco teórico da pessoa que fica em frente ao micro-ondas ligado ser exposta às ondas que escapam do eletrodoméstico.</div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Veja se existe relação entre micro-ondas e câncer - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=38071&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Aquecer os alimentos no micro-ondas aumenta o risco de câncer?</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
Não existem estudos que comprovem isso, especialmente porque o que faz com que o alimento aqueça é nada mais, nada menos do que água. "O micro-ondas caseiro só pode operar em uma certa frequência, a 2450 megahertz. Em uma molécula de água que tem o positivo e o negativo, as micro-ondas fazem com que a molécula fique rotacionando. Então, essa molécula de água vibrando produz calor e aquece o alimento", explica o engenheiro de alimentos Marcelo Cristianini, professor da Universidade Estadual de Campinas. </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Descubra o que acontece com os alimentos quando aquecidos no micro-ondas - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=38073&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Os alimentos perdem os nutrientes ao serem aquecidos no micro-ondas?</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
A quantidade de nutrientes que os alimentos perdem ao serem esquentados no forno de micro-ondas é semelhante àquela dos alimentos esquentados no fogão, quando a temperatura a que o alimento é exposto é a mesma em ambos os casos. "Contudo, alimentos com alto teor de gordura tendem a se oxidar mais facilmente no micro-ondas, mas não é algo muito significativo", conta Marcelo Cristianini. Além disso, ao esquentar o alimento no fogão é possível ter um melhor controle da temperatura. </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Saiba o que não pode ir no micro-ondas - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=38074&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">O que eu não posso colocar no micro-ondas?</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
Não é recomendado colocar objetos metálicos ou pratos de inox ou com frisos metálicos. "Isto devido à reflexão de micro-ondas nessas superfícies", conta Emico Okuno. Também há alguns materiais que não resistem ao calor. Por isso, é importante observar na embalagem se aquele produto pode ir ou não no forno de micro-ondas. </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Entenda por que a comida fica quente por fora e fria por dentro - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=38075&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Por que o centro da comida fica frio e o exterior quente?</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: start;">
</div>
<div style="line-height: 21.4285717010498px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;">É comum ao ser esquentado o alimento ficar frio no interior e quente no exterior. "A profundidade que as ondas de micro-ondas alcançam dentro dos alimentos é restrita, apenas um ou dois centímetros. Assim, a superfície aquece rapidamente e dentro não", diz Marcelo Cristianini.</span><span style="line-height: 21.4285717010498px;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><br /></span></div>
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;">Além disso, há a questão da distribuição de água no alimento. As partes do alimento com mais água esquentarão rapidamente, enquanto outras áreas mais secas demoram um tempo maior. É o caso da lasanha, que ao ser esquentada no micro-ondas o molho esquenta antes da massa. </span></div>
</span><br />
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Entenda por que o prato de micro-ondas gira - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=38076&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Por que o prato de micro-ondas gira?</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
Um dos grandes problemas do micro-ondas é a não uniformidade no aquecimento. "Como as ondas de espalham no micro-ondas de forma aleatória, fizeram a bandeja rotativa para aumentar a possibilidade de contato do alimento com essas micro-ondas", explica Marcelo Cristianini. Assim, os alimentos são aquecidos de uma maneira mais uniforme. </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Descubra se há diferenças entre cozinhar no micro-ondas ou no fogão - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=38077&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">É melhor cozinhar no micro-ondas ou no fogão?</span></h3>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
Não há muitas diferenças entre a perda nutricional dos alimentos cozinhados no fogão e aqueles feitos no micro-ondas. Contudo, como no forno de micro-ondas a profundidade do aquecimento é baixa não é orientado cozer peças grandes, como carnes. </div>
<div style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<b>Fonte: Minha Vida</b></div>
</div>
</span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-58805309635553302932015-07-16T07:00:00.000-03:002015-07-16T07:00:03.344-03:00Alface, rúcula, agrião e acelga são aliados da dieta e ricos em nutrientes<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Essas folhas devem fazer parte da alimentação de todas as pessoas e fornecem vitaminas, minerais e outros componentes importantes.</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<img src="http://www.musculacao.net/wp-content/uploads/2012/01/vegetais.jpg" /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A salada verde deveria fazer parte das refeições de todas as pessoas, pois as folhas, além de fornecerem vitaminas, minerais e outros componentes bioativos que trazem benefícios para o nosso organismo, possuem alto teor de água que hidratam o corpo e são ricas em fibras. Estas ajudam no funcionamento do intestino, aumentam a saciedade, diminuem a absorção da gordura dos alimentos e o índice glicêmico da refeição. Ou seja, alteram a velocidade de absorção dos carboidratos que por serem absorvidos lentamente prolongam a saciedade. Além disso, as folhas apresentam baixa caloria, contribuindo assim para a perda de peso. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No entanto, uma boa porção de salada pode engordar mais do que uma refeição completa se for utilizado um molho cremoso muito gorduroso. Algumas sugestões saborosas e pouco gordurosas são: vinagre balsâmico misturado com um pouco de azeite, ervas e suco de limão, laranja com alecrim, molho de salsinha com vinagre, etc. </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A alface é sem sombra de dúvidas o ingrediente mais popular das saladas. Seu consumo vem aumentando a cada dia devido à preocupação das pessoas com a saúde e com o controle do peso. </span></div>
<div class="teAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; text-align: start;">
</div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Benefícios do alface</span></h3>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A folha de alface, além das fibras, contém quantidades razoáveis de betacaroteno, vitamina B1, B2, folato, vitamina C e também dos minerais: cálcio, ferro e potássio. No entanto, as quantidades variam consideravelmente de um tipo para outro. Cada 100 gramas de alface (1 prato raso de folhas) contém cerca de 13 kcal e por isso pode ser consumida à vontade. A alface possui propriedades calmantes, apresenta funções laxantes e diuréticas e contribui para a saúde do coração. Além disso, a alface é uma boa fonte de potássio, que contribui na redução da pressão arterial, outro fator de risco para doenças cardíacas. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No geral, os vegetais de coloração mais escura e intensa apresentam mais betacaroteno e vitamina C que as variedades mais claras. A vitamina C e o betacaroteno são antioxidantes que evitam a oxidação do colesterol. Quando o colesterol é oxidado se acumula nas paredes das artérias formando placas que bloqueiam o fluxo sanguíneo, causando um ataque cardíaco ou derrame. Além disso, as fibras fazem uma ligação com os sais biliares e remove-as do corpo. Isto obriga o organismo a produzir mais bile e consequentemente elimina mais colesterol do corpo. Assim, a alface e outras folhas ajudam a diminuir os níveis elevados de colesterol. </span></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Benefícios da rúcula</span></h3>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A rúcula, membro da mesma família do brócolis, repolho e outros vegetais crucíferos, também possui um perfil nutricional bastante atrativo. Ela é boa fonte de betacaroteno, vitamina C, vitamina K e minerais como o potássio, ferro, manganês, magnésio, zinco e cobre. Por conter pouquíssima caloria (17 kcal em cada 100 g) a rúcula também pode ser consumida à vontade. Além disto, suas folhas apresentam propriedades digestivas, diuréticas e são amplamente reconhecidas como um potente alimento anticâncer, pois apresentam diversos fitoquímicos, que desempenham um papel antioxidante vital no corpo. Eles ajudam a livrar o corpo de toxinas e substâncias cancerígenas. </span></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Benefícios do agrião</span></h3>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O agrião, outro vegetal crucífero, também está entre os mais nutritivos. É riquíssimo em antioxidantes, bioflavonóides e outras substâncias que protegem contra certos tipos de câncer, principalmente os do aparelho digestivo. Este vegetal é também uma boa fonte de betacaroteno (precursor da vitamina A) e vitamina C, antioxidantes que protegem contra danos nas células provocados por radicais livres, moléculas instáveis produzidas durante o uso do oxigênio pelo organismo. Além de vitaminas, contém boas quantidades dos minerais: ferro, magnésio, potássio e é uma excelente fonte natural de cálcio. </span></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Benefícios da acelga</span></h3>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A acelga é um alimento muito nutritivo de baixa caloria, com boa quantidade de vitamina K, magnésio e potássio, como também contém vitamina E, vitamina A, C, e ferro. Seu consumo está associado a um menor risco de doenças cardíacas e certos tipos de câncer. A vitamina K fornecida em alta quantidade na acelga é essencial para a coagulação sanguínea e manutenção da saúde óssea. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O magnésio é um bloqueador natural de cálcio que evita o excesso deste nas células nervosas e, portanto, a ativação do nervo. A ativação dessas células leva à contração excessiva, resultando em condições como cãibras musculares, dor, fadiga, pressão arterial alta, enxaquecas e espasmos musculares. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A vitamina A, vitamina C, cálcio e magnésio contribuem na manutenção de ossos fortes e saudáveis e ajudam a prevenir a osteoporose, doença causada pela inadequada ingestão de cálcio na dieta. A doença está associada a uma perda gradual da densidade óssea, o que aumenta o risco de fraturas. Desta forma, a acelga contribui na manutenção de ossos saudáveis, controle da frequência cardíaca e pressão arterial, relaxamento dos nervos e na coagulação sanguínea. </span></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Benefícios das endívias</span></h3>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">As endívias, assim como as outras folhas, também são boas fontes de fibras, potássio, magnésio, betacaroteno, vitamina C, folatos e vitamina E. Contém apenas 17 calorias em cada 100 gramas, podendo ser consumidas a vontade. A vitamina E é importante na prevenção de câncer, ajuda a diminuir a gravidade e frequência dos calores em mulheres que atravessam a menopausa e desempenham um papel importante na prevenção de doenças cardiovasculares. </span></div>
<h3 style="background-color: white; box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Como consumir</span></h3>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por todos os benefícios que estas verduras têm para a nossa saúde e também porque contêm poucas calorias e muitas fibras, devemos incluir a alface, rúcula, agrião, acelga e endívia em nossa alimentação. As vantagens do consumo das folhas não são facilmente encontradas nos demais alimentos, por isso, é aconselhável a ingestão destas em sua forma crua, já que o cozimento elimina uma parte dos nutrientes. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Não existe uma quantidade recomendada de cada tipo de folha, mas o consumo diário e rotativo das folhas é necessário. O ideal seria o consumo de metade de um prato de salada na hora do almoço e outro no jantar, totalizando 100 gramas de folhas variadas diariamente. A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda o consumo mínimo de 400 gramas de vegetais entre verduras, legumes e frutas por dia. Tal recomendação visa reduzir o risco de desenvolvimento de doenças e também a prevenção e correção de várias deficiências de micronutrientes. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-24143652127107921072015-07-15T07:00:00.000-03:002015-07-15T07:00:05.843-03:00Consumo de gordura trans pode trazer problemas de memória, mostra estudo<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Homens com 45 anos ou menos parecem ser os mais afetados, pois eram capazes de lembrar menos palavras em um teste de memória.</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<img src="http://vidanutritiva.net/wp/wp-content/uploads/2013/12/421163-Tabela-dos-alimentos-campe%C3%B5es-em-gordura-trans.jpg" /></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A gordura trans é conhecida por trazer diversos malefícios para a saúde, pois não só aumenta o colesterol LDL, considerado ruim quando excessivo, como também reduz o colesterol HDL, que é mais benéfico para a saúde do cardiovascular. Agora, mais um malefício está relacionado a esta gordura: a redução da memória, principalmente em homens com 45 anos ou menos, de acordo com um estudo da Escola de Medicina da Universidade de San Diego, na Califórnia (Estados Unidos). </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para chegar a esta conclusão, os pesquisadores analisaram 1.018 participantes, em sua maioria homens. Estes homens responderam um questionário em que detalhavam seu consumo diário de gordura trans. </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Depois disso, eles participaram de um teste de memorização de palavras. Nesse teste, os pesquisadores perceberam que homens com 45 anos ou menos conseguem se lembrar em média de 86 palavras. No entanto, a cada um grama de gordura trans consumido a mais, os homens eram capazes de lembrar menos 0,76 palavra. Parece pouco, mas os homens que consumiam as maiores quantidades de gordura trans lembravam 12 palavras menos do que os outros. </span></div>
<div class="teAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px;">
</div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os pesquisadores perceberam uma relação semelhante em mulheres, mas não incluíram a conclusão por terem poucas mulheres entre os participantes do estudo. O mais interessante, no entanto, é que em homens com mais de 45 anos essa relação entre o consumo de gordura trans e a memória não foi percebida. Para os especialistas, isso se deve a maior incidência de outros problemas de memória em homens a partir dessa idade. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">As gorduras trans podem ser encontradas em diversos alimentos. Elas são adicionadas com o intuito de prolongar a duração (vida útil) dos produtos e melhorar a consistência e a aparência. Alguns exemplos de alimentos que possuem a gordura trans são: margarinas sólidas ou cremosas, recheios de biscoitos, salgadinhos de pacote e congelados, como salgadinhos de festa, ou pizza congelada, pastéis, macarrão instantâneo, sopas e cremes em pó, coberturas, sorvetes, pães, alimentos pré-assados ou fritos, bolos, tortas, pipoca de micro-ondas, glacê pronto para consumo, dentre outros alimentos industrializados. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-66337216075387978952015-07-14T07:00:00.000-03:002015-07-14T07:00:06.856-03:00Dieta rica em probióticos pode reduzir a ansiedade social<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Pesquisa contou com a participação de 710 estudantes que responderam questionários sobre suas dietas e estado mental.</span></h2>
<div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="background-color: white; font-family: Verdana, sans-serif; line-height: 21.4285717010498px;">Uma dieta rica em probióticos pode ajudar a reduzir a ansiedade social em jovens adultos. É o que diz um estudo publicado na revista científica Psychiatry Research. O estudo contou com a participação de 710 estudantes. </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; line-height: 21.4285717010498px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;">Eles responderam um questionário sobre sua dieta e o quão preocupados/ neuróticos eles costumavam ser e diziam se tinham ou não ansiedade social. No caso de estudantes que relataram ter um alto nível de sentimentos neuróticos, comer alimentos fermentados foi relacionado a menos sintomas de ansiedade social.</span><span style="line-height: 21.4285717010498px;"> </span></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; line-height: 21.4285717010498px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;">Probióticos também reduzem a inflamação no intestino. Os pesquisadores acreditam que como a ansiedade sempre vem acompanhada de problemas gastrointestinais, reduzir a inflamação no intestino é uma maneira de aliviar os sintomas.</span><span style="line-height: 21.4285717010498px;"> </span></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white; line-height: 21.4285717010498px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;">Os probióticos também foram capazes de modificar a resposta do corpo ao estresse e a resposta ao estresse tem forte relação com problemas mentais como ansiedade social. Contudo, os pesquisadores acreditam que ainda são necessários mais estudos para se ter certeza sobre a relação entre probióticos e ansiedade social.</span><span style="line-height: 21.4285717010498px;"> </span></div>
</span><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><br /></span></div>
<span style="background-color: white;"><div style="line-height: 21.4285717010498px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;">Os probióticos estão presentes em alimentos como os iogurtes. A seguir, veja os 8 benefícios que os iogurtes podem proporcionar para a sua saúde:</span><span style="line-height: 21.4285717010498px;"> </span></div>
<div style="line-height: 21.4285717010498px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><br /></span></div>
<div style="line-height: 21.4285717010498px; text-align: center;">
<img alt="Mulher feliz e saudável - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=23323&w=628&h=370" /></div>
<div style="line-height: 21.4285717010498px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<h3 style="box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Aumenta a imunidade</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
O consumo regular de iogurte ajuda a recompor as bactérias benéficas da flora intestinal - chamadas probióticos. "Elas são verdadeiros soldados lutando para expulsar do organismo as bactérias 'ruins'", explica a nutricionista Gisela. Esses micro-organismos contribuem para aumentar a imunidade. "O intestino saudável é capaz de separar o que não nos faz bem e absorver os principais micronutrientes, como as vitaminas", complementa.</div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Criança comendo iogurte - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=23324&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Fortalece os ossos</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 20px; text-align: start;">
</div>
<div style="line-height: 21.4285717010498px; text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;">Por ser derivado do leite, o iogurte é excelente fonte de cálcio, um mineral importante para a saúde dos ossos. Uma porção de 100 gramas do alimento contêm, aproximadamente, 121mg de cálcio, segundo a Tabela de Composição Química dos Alimentos da Unifesp. "Recomendo a ingestão de iogurte, principalmente, para ajudar no crescimento de ossos e dentes de crianças e prevenir a</span><span style="line-height: 21.4285717010498px;"> </span><span style="line-height: 21.4285717010498px;">osteoporose</span><span style="line-height: 21.4285717010498px;">, principalmente em mulheres", afirma a nutricionista Gisela.</span><span style="line-height: 21.4285717010498px;"> </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><br /></span></div>
<span style="line-height: 21.4285717010498px;"><div style="text-align: justify;">
<span style="line-height: 21.4285717010498px;">Quanto antes você iniciar a ingestão de cálcio para prevenir a perda de massa óssea, melhor. "O esqueleto é considerado um grande reservatório de cálcio", afirma a nutricionista Simone Freire, de São Paulo. Ela explica que o pico de massa óssea é geralmente alcançado por volta dos 30 anos. "Acredita-se que, por volta dos 40 anos e com a chegada da menopausa, começa a diminuição da massa óssea, sendo a mulher mais vulnerável à osteoporose por causa da mudança na produção de hormônios", diz.</span><span style="line-height: 21.4285717010498px;"> </span></div>
</span><br />
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Mulher comendo iogurte - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=23325&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Fonte de vitaminas do complexo B</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
A nutricionista Thatyana Freitas, da clínica Stesis, em São Paulo, conta que essas vitaminas ajudam a manter a tonicidade muscular do aparelho gastrointestinal. "Elas também atuam no metabolismo de proteínas, lipídeos e carboidratos e têm importante papel na produção de energia para o organismo, na oxigenação das células e na produção de neurotransmissores", afirma a nutricionista. Alguns estudos também apontam que as vitaminas do complexo B podem ajudar a combater a depressão e a ansiedade. </div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Homem trabalhando no computador - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=23326&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Protege o sistema nervoso</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
"O cálcio é um mineral que ajuda nas contrações musculares e na comunicação das células do sistema nervoso", conta a nutricionista Thatyana. Com isso, há uma melhora da função dos neurônios, que são células do sistema nervoso que dão estímulos (impulsos nervosos) para realizar as mais diversas atividades do corpo. Além desse nutriente, a nutricionista Gisela conta que as vitaminas do complexo B presentes no iogurte ajudam a melhorar a eficiência desses impulsos nervosos. </div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Casal de idosos felizes - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=23328&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Promove o bom humor</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
"O intestino responde pela produção de 95% da serotonina de todo o corpo, que é um neurotransmissor responsável pelo bom humor", afirma a nutricionista Thatyana. Como as bactérias benéficas - os probióticos - do iogurte melhoram a saúde desse órgão, maiores podem ser as chances de estimular a sensação de bem-estar e o bom humor, ajudando você a executar as suas tarefas diárias com mais ânimo e disposição.</div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Mulher com a mão na barriga - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=23329&w=628&h=370" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Melhora o trânsito intestinal</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
Como os probióticos encontrados no iogurte melhoram a saúde do intestino, ele tende a deixar de ser "preguiçoso" e passa a funcionar melhor. Se você consumir iogurte regularmente, poderá ter menos chances de sofrer de prisão de ventre e outras complicações decorrentes da digestão. </div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Homem fazendo musculação - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=23330&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Fonte de proteínas</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
Segundo a nutricionista Gisela, as proteínas são fundamentais por formarem os músculos e as vísceras. "As proteínas também constituem os hormônios que regulam o funcionamento dos mais diversos órgãos do corpo e alguns tipos de proteínas ainda servem de anticorpos, ou seja, defendem o organismo de agentes agressores", conta a profissional. </div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Pés na balança - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=23331&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; color: #333333; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Pode ajudar a emagrecer</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
Pesquisadores da Universidade de Tennessee (EUA) observaram que adultos com obesidade que comiam três porções de iogurte desnatado por dia, como parte de uma dieta de baixa caloria, perdiam 22% mais peso e 61% mais gordura corporal do que aqueles que simplesmente cortavam calorias. O estudo foi divulgado na publicação científica <em style="box-sizing: border-box;">International Journal of Obesity</em>. Segundo os autores, os resultados aumentam as evidências de que a ingestão de cálcio e proteínas, tanto do iogurte como de outros produtos lácteos, pode ajudar a queimar gordura e promover a perda de peso de forma mais acelerada. </div>
<div style="box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: 'Open Sans', sans-serif; font-size: 15px; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: center;">
<img alt="Iogurte cremoso caseiro - Foto: Getty Images" src="http://images.minhavida.com.br/imgHandler.ashx?mid=23332&w=399&h=488" /></div>
<h3 style="box-sizing: border-box; letter-spacing: -0.05em; line-height: 1.1; margin: 21px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-size: small;">Faça você casa</span></h3>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
As opções de iogurte no mercado já são ótimas, mas você também pode investir na receita caseira indicada pela nutricionista Thatyana - só cuidado para não exagerar no consumo, pois o resultado é um iogurte integral, ou seja, com mais quantidade de gorduras. <a href="http://yahoo.minhavida.com.br/receitas/materias/15206-iogurte-natural-cremoso" style="-webkit-transition: all 0.5s ease; background: transparent; border-bottom-color: rgb(255, 255, 255); border-bottom-style: dotted; border-bottom-width: 2px; box-sizing: border-box; font-weight: bold; text-decoration: none; transition: all 0.5s ease;" target="_blank">Confira a receita aqui.</a> </div>
<div style="box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 20px; text-align: justify;">
<b>Fonte: Minha Vida</b></div>
</div>
</span></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-48115201873883024652015-07-13T07:00:00.000-03:002015-07-13T07:00:04.143-03:00Entenda como é a perda de peso após cirurgia bariátrica<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Saiba quanto de peso é esperado que o paciente perca e em quanto tempo isso ocorre.</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<img src="http://www.blogvidasaudavel.com.br/wp-content/uploads/2015/02/o-que-e-cirurgia-bariatrica.jpg" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Existem diferentes objetivos quando se indica um procedimento bariátrico/ metabólico. A razão disto é que existem alguns efeitos pós-operatórios que são independentes da perda de peso, como a melhora praticamente imediata do diabetes tipo 2 no pós-operatório, que já foi discutido em colunas anteriores. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Desta vez será abordada a perda de peso no pós-operatório das diversas opções técnicas regulamentadas pelo Conselho Federal de Medicina, que já tem estudos a longo prazo e são estabelecidas como procedimentos eficazes e seguros. </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Existem diversas alterações fisiológicas que se seguem às intervenções bariátricas. As principais se traduzem como uma diminuição da fome e maior saciedade após as refeições principalmente na derivação gastrojejunal em Y de Roux ( DGJYR-bypass gástrico), que é a operação mais realizada em nosso país. A gastrectomia vertical (GV) tem um componente de restrição um pouco maior que o bypass gástrico, mas também tem algumas respostas hormonais que contribuem para a menor fome e maior saciedade. As operações que privilegiam a má absorção calórica como o "switch duodenal" e a cirurgia de Scopinaro tem mecanismos de ação distintos e tem a maior perda ponderal a longo prazo, porém as complicações nutricionais que se seguem nessas cirurgias a fazem muito pouco realizadas no Brasil e no mundo e não serão discutidas neste artigo. Para melhor entender os diversos tipos e indicações de cirurgias bariátricas e metabólicas, sugiro que leiam a coluna de dezembro do ano passado aqui. O bypass gástrico e a GV perfazem cerca de 90 a 95% das operações feitas no Brasil e será sobre estas duas que discutirei a perda de peso pós-operatória. </span></div>
<div class="teAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; text-align: start;">
</div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O nosso grupo do Centro de Obesidade e Diabetes do Hospital Oswaldo Cruz em São Paulo prescreve a dieta líquida somente na primeira semana de pós-operatório, evoluindo para dieta pastosa na semana seguinte e a partir da 3a semana é orientada dieta "geral", em menores porções e maior frequência de alimentação. A perda de peso na primeira semana é de 800g a 1 kg/ dia, associando as alterações metabólicas das cirurgias à dieta hipocalórica. No final do primeiro mês, regularmente os pacientes perdem cerca de 8 a 12% de seu peso total. Notem que existem grupos que mantém a dieta líquida por 1 mês, algo desconfortável ao paciente e sem auferir maior perda ponderal neste mesmo período ao comparar-se ao nosso grupo que tem progressão mais rápida da consistência da dieta. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O "período de ouro" da perda de peso em ambas DGJYR (bypass) e GV são os primeiros 12 a 14 meses de pós-operatório, onde a imensa maioria dos pacientes pós bypass perde cerca de 30 a 35% de seu peso total e aqueles no pós-operatório de GV perdem entre 25 e 30% de seu peso . Normalmente até os 18 a 24 meses a perda de peso é menor e a partir deste período se estabiliza. Depois do terceiro ano de pós-operatório é que serão mais evidentes as diferenças de perda de peso entre o bypass gástrico e a GV. Além de uma perda de peso menor que o bypass, os pacientes com uma GV tem chance maior as longo prazo de reganho de peso por diversas razões fisiológicas pertinentes a cada procedimento. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nunca é demais reforçar que a obesidade por si só é uma condição crônica e progressiva e que as cirurgias são excelentes formas de tratamento e que a manutenção a longo prazo de alimentação equilibrada e atividades físicas são ferramentas importantes para o sucesso a longo prazo de qualquer intervenção seja clínica ou cirúrgica. Aplico o mesmo raciocínio da vida equilibrada no pós-operatório de cirurgia bariátricas com o fumo após cirurgias de ressecção de pulmão por câncer. Parar de fumar é obrigatório após as cirurgias do pulmão e estilo de vida equilibrado após cirurgias bariátricas são excelente complemento! </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-62227917027721399492015-07-12T07:00:00.000-03:002015-07-12T07:00:05.045-03:00Curry pode ajudar a prevenir o câncer e a obesidade<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Além disso, esta mistura de especiarias conta com forte ação anti-inflamatória e antioxidante.</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<img height="227" src="http://dietaenutricao.com.br/wp-content/uploads/2014/09/curry-cancer-de-prostata-alzheimer-t1.jpg" width="640" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O curry é uma mistura de especiarias essencialmente a base de cúrcuma (20 a 30%) associada a coentro, cominho, noz moscada, gengibre, pimenta e canela podendo variar a composição. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Seus benefícios à saúde estão relacionados com a cúrcuma, ou com a curcumina, seu composto ativo. A composição do curry favorece ainda mais a ação da curcumina, pois a pimenta preta, presente no curry, possui a piperina, que melhora a biodisponibilidade da curcumina fazendo com que sua ação seja potencializada. </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A curcumina é um potente anti-inflamatório e antioxidante. Essas propriedades estão relacionadas com a prevenção da maioria das doenças crônico-degenerativas, pois essas patologias têm como fundo a inflamação crônica e os danos causados por radicais livres. </span></div>
<div class="teAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; text-align: start;">
</div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A curcumina vem sendo muito estudada no tratamento e prevenção do câncer. As células cancerosas apresentam resistência a apoptose (morte celular programada). A curcumina teria um papel em bloquear o ciclo celular e induzir a apoptose em células neoplásicas, sem afetar células saudáveis inibindo a progressão do tumor. Ela também teria um papel na prevenção do desenvolvimento de resistência a drogas quimioterápicas. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Na diabetes, a curcumina está relacionada com melhora da sinalização da insulina e melhor controle da glicemia. Isso porque a resistência a insulina está associada a citocinas inflamatórias e a curcumina teria ação antioxidante e anti-inflamatória. Estudos mostram que a curcumina previne a obesidade decorrente da resistência a insulina e complicações associadas como aterosclerose. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A neuroinflamação é um mecanismo central envolvido nos processos neurodegenerativos, como Doença de Alzheimer. O uso da curcumina vem sendo muito estudado pela sua conhecida função anti-inflamatória e antioxidante. Estudos em animais mostram que ela pode prevenir a morte de neurônios na presença de doença neurodegenerativa, melhora déficits de cognição e memória. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A artrite é uma doença crônica que resulta da inflamação de uma ou mais articulações. Estudos mostram que o uso de curcumina no tratamento de alguns tipos de artrite tem benefícios como diminuição dos marcadores inflamatórios, melhora no inchaço, na rigidez e na mobilidade. E os pacientes apresentam menos efeitos colaterais comparados com os que usam medicamentos como analgésicos e anti-inflamatórios não esteroidais. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Muitos estudos têm demonstrado os efeitos anti-obesogênicos da curcumina. Ela teria um papel na inibição de células de gordura, suprimiria o depósito de gordura, promoveria queima de gordura e reduziria a reposta inflamatória no tecido adiposo. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Além disso, seus outros componentes também tem ação terapêutica. O gengibre também tem ação anti-inflamatória, o coentro e o cominho ajudam na digestão e a canela tem efeito no controle glicêmico após as refeições. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O curry pode ser consumido em diversas preparações como sopas, carnes, frango, peixes, arroz, tortas, panquecas e saladas. Pessoas sensíveis devem evitar o excesso, pois pode causar mal estar gástrico. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-65985236846899095382015-07-11T07:00:00.000-03:002015-07-11T07:00:03.572-03:00Anvisa determina que rótulos devem informar sobre ingredientes alergênicos<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Embalagens devem informar sobre a existência de 17 alimentos que podem levar à alergias.</span></h2>
<div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) aprovou resolução que determina que os alimentos e bebidas informem em sua rotulagem se possuem algum ingrediente que pode causar alergias. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Foi determinado que os rótulos devem informar a existência de 17 alimentos: trigo (centeio, cevada, aveia e suas estirpes hibridizadas); crustáceos; ovos; peixes; amendoim; soja; leite de todos os mamíferos; amêndoa; avelã; castanha de caju; castanha do Pará; macadâmia; nozes; pecã; pistaches; pinoli; castanhas, além de látex natural. </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Estas informações devem aparecer nas embalagens da seguinte maneira: "Alérgicos: Contém (nomes comuns dos alimentos que causam alergias alimentares)", "Alérgicos: Contém derivados de (nomes comuns dos alimentos que causam alergias alimentares)" ou "Alérgicos: Contém (nomes comuns dos alimentos que causam alergias alimentares) e derivados". </span></div>
<div class="teAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px;">
</div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Nos casos em que não é possível garantir que ausência de contaminação cruzada dos alimentos, ou seja, a presença de qualquer alérgeno alimentar que não é adicionado intencionalmente no produto, mas está presente devido aos processos de produção e manipulação, o rótulo deve dizer: "Alérgicos: pode conter (nomes comuns dos alimentos que causam alergias alimentares)". </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">As informações devem estar presentes após a lista de ingredientes e com caracteres legíveis. Os fabricantes terão 12 meses para adequar as embalagens. Os produtos fabricados até o final do prazo de adequação poderão ser comercializados até o fim de seu prazo de validade. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-70857375676420621592015-07-10T07:00:00.000-03:002015-07-10T07:00:07.090-03:00Tapioca é fonte de energia, mas pobre em nutrientes<h3 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: normal; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Ao contrário do que muitos acreditam, ela não emagrece e pode até favorecer o ganho de peso.</span></h3>
<div style="text-align: center;">
<img alt="Saiba tudo sobre a tapioca - Foto: getty Images" height="275" src="http://images3.minhavida.com.br/imagensConteudo/18729/Tapioca-grande_18729_54022.jpg" width="400" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A tapioca é feita com a fécula da mandioca que é aquecida na frigideira e derrete um pouco, formando uma casca que pode ser utilizada como um crepe. O principal macronutriente presente na tapioca é o carboidrato. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Este alimento tipicamente brasileiro está em destaque nos últimos anos por não conter glúten. Assim, a tapioca tem sido muito utilizada como substituta do clássico pãozinho. O glúten é uma proteína encontrada junto com o amido em cereais como o trigo, centeio, cevada e malte. Assim, todos os alimentos derivados destes cereais, como o pão francês, possuem glúten. Apesar de muitas pessoas acreditarem que o glúten favorece o ganho de peso, isto não é verdade. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Principais nutrientes</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A tapioca é rica em amido que é uma ótima fonte de carboidratos. Ao ingerimos carboidratos, temos glicose na corrente sanguínea constantemente, esta é a principal molécula que fornece energia para as células do corpo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os carboidratos também são essenciais para o funcionamento do cérebro. Eles ainda são aliados do bom humor. A diminuição do consumo de carboidratos pode afetar a produção de serotonina, um neurotransmissor capaz de influenciar o humor e o bem-estar dos indivíduos. A tapioca também conta com um pouco de zinco e potássio. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Benefícios da tapioca</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O principal benefício da tapioca é ser uma fonte rápida e prática de energia para o organismo. Assim, ela é boa para quem acabou de realizar uma atividade física intensa, pois fornece com velocidade a energia que havia sido perdida. Também é uma ótima alternativa para pessoas que tem intolerância ao glúten, já que não possui esta substância. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Os problemas do consumo da tapioca</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A tapioca possui altos índice e carga glicêmicos. Carga glicêmica é a quantidade de glicose que o alimento possui, enquanto o índice glicêmico é a velocidade com que a glicose entra no organismo. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Quando um alimento possui carga e índice glicêmicos altos isto pode levar a problemas de saúde como: obesidade, diabetes tipo 2, problemas na cognição e problemas cardiovasculares. A obesidade ocorre porque com maiores carga e índice glicêmicos, a quantidade de insulina no corpo aumenta. Esses excesso de insulina no corpo leva ao acúmulo de gorduras. O excesso de peso favorece o diabetes tipo 2. Além disso, se o corpo produzir insulina em excesso constantemente, torna-se necessário uma quantidade cada vez maior deste hormônio para cumprir sua função. Isto pode gerar uma sobrecarga no pâncreas, que é o responsável por secretar a insulina, o que causa o diabetes tipo 2. Por isso, a tapioca não é orientada para pessoas com diabetes ou pré-diabetes. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Pão X tapioca</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Atualmente, há a crença de que a tapioca seria mais saudável do que o pão. Contudo, isto só é válido para pessoas com intolerância ao glúten. Tanto os pães quanto a tapioca possuem muitas calorias. 100 gramas de pão francês contam com 300 calorias, segundo a Tabela Brasileira de Composição dos Alimentos da Unicamp, enquanto a mesma quantidade de tapioca possui 240 calorias, de acordo com a TACO. O pão francês possui um índice glicêmico um pouco menor do que a tapioca. Assim, ambos são fontes de carboidratos e afetam o organismo de forma similar. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Contudo, o pão integral é uma escolha mais saudável do que a tapioca. Isto porque ele possui um índice glicêmico muito menor do que a tapioca e ainda tem proteínas e vitaminas do grupo B. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Quantidade recomendada</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Não há uma orientação sobre o consumo da tapioca especificamente. Mas há uma recomendação sobre a quantidade de cereais ingeridos no dia. Recomenda-se entre duas e quatro porções, sendo que o melhor é manter a média de três porções no dia. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Como consumir</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Como a tapioca não possui muitos nutrientes, é importante adicionar fontes de fibras e proteínas nela. Boas opções de fibras são chia, aveia, linhaça e gergelim que podem ser adicionados na massa. Para o recheio, boas opções são atum, frango desfiado, ovo (desde que não seja frito), queijo branco e outros. Vegetais e legumes também podem ser adicionados no recheio. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Contraindicação</b></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A tapioca não é orientada para pessoas com diabetes e também pré-diabetes. Quem tem obesidade também deve evitar grandes quantidade de tapioca, já que ela favorece o ganho de peso. </span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><br /></span></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><b>Fonte: Minha Vida</b></span></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-65546480288209372992015-07-09T07:00:00.000-03:002015-07-09T07:00:04.639-03:00Noz da Índia tem efeito laxativo e pode ajudar no controle do colesterol<h3 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: normal; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Ao contrário do que muitos acreditam ela não contribui para a perda de peso.</span></h3>
<div style="text-align: center;">
<img alt="Saiba tudo sobre noz da Índia - Foto: Reprodução Instagram" src="http://images3.minhavida.com.br/imagensConteudo/18732/noz%20da%20india%20conteudo_18732_54037.jpg" /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br /><div style="text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A noz da Índia consiste na semente do fruto da árvore Nogueira-de-Iguape. Ela foi trazida da Indonésia e tornou-se conhecida no Brasil especialmente devido à crença de que ajudaria na perda de peso. Também há quem acredite em seus efeitos terapêuticos contra a febre, inflamações, asma e outros problemas. </span></div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Noz da Índia emagrece?</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Apesar da forte crença popular de que a noz da Índia contribui para o emagrecimento, ainda não existe nenhum estudo que comprove este benefício. Portanto, até o momento a resposta é: a noz da Índia não ajuda a emagrecer. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Composição da noz da Índia</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os compostos da noz da Índia são Moretenone, moretenol, alpha-amirina e beta-sitosterol. Estudos recentes apontam indicaram que vários extratos de noz da Índia apresentam atividade antibacteriana de acordo com a Universidade Federal de Santa Catarina. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Benefícios da noz da Índia</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Efeito laxativo: Pesquisas concluíram que a noz da Índia tem um efeito laxativo e pode contribuir para a melhora do trânsito intestinal. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Benefícios em estudo da noz da Índia</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Controla o colesterol: Um estudo realizado em ratos observou que o consumo de noz da Índia contribui para o controle dos níveis de colesterol e suas frações. Este benefício ocorreria devido à inibição da biossíntese de colesterol hepático, a síntese de colesterol pelo fígado e também pela menor absorção intestinal de gorduras.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ação anti-inflamatória e analgésica: Outra pesquisa também realizada em ratos concluiu que a noz da Índia conta com ações anti-inflamatórias e analgésicas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Quantidade recomendada</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Não há uma quantidade recomendada sobre o quanto ingerir de noz da Índia. Porém, saiba que nos estudos com animais a quantidade utilizada é 300 ml por quilo de peso. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Como consumir</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A noz da Índia pode ser ingerida em pó ou como um chá. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Contraindicações</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ainda não há contraindicações sobre o consumo da noz da Índia. Contudo, muitos especialistas argumentam que como ainda não há muitos estudos que comprovem os benefícios deste alimento, não é interessante consumir. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Cuidados ao consumir</b></div>
</b><div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
O principal cuidado ao consumir a noz da Índia é não confundi-la com o chapéu de napoleão. Este outro alimento tem efeito tóxico porque conta com grandes concentrações de glicosídeos cardiotônicos que afetam a saúde. Como os dois são muito semelhantes, a melhor maneira de não confundir é adquirir a noz da Índia de procedência confiável. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<b><div style="text-align: justify;">
<b>Fonte: Minha Vida</b></div>
</b></span>Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-22650429623531963922015-07-08T07:00:00.000-03:002015-07-08T07:00:01.367-03:00Dieta rica em açúcar é associada à depressão<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Saiba o que as últimas pesquisas apontam sobre esta relação e veja outros alimentos.</span></h2>
<div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Quem já não se sentiu feliz durante a degustação de um delicioso pedaço de chocolate ou ao término de um pudim de leite condensado? Pois é, estas "emoções" surgem após a elevação de substâncias no cérebro chamadas de neurotransmissores. São estas substâncias, especialmente a serotonina e a dopamina, que vão às alturas quando você recebe a notícia que ganhou na Mega-Sena, bateu a meta nos seus projetos e até mesmo durante um orgasmo. A sensação de alegria, humor, prazer e felicidade dependem destes neurotransmissores para serem percebidos pelo cérebro. Aliás, muitas pessoas se tornam dependentes químicos de algumas drogas pois muitas delas também são capazes de estimular a dopamina, viciando o cérebro em querer constantemente esta sensação de êxtase. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ao longo dos últimos anos os estudos de neurofisiologia vêm mostrando que determinados alimentos têm a capacidade de estimular diretamente a serotonina e a dopamina, podendo também viciar nosso cérebro na busca constante por eles. Tanto o açúcar como os alimentos "gordurosos" estimulam a serotonina e a dopamina, respectivamente. </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Vamos entender isto melhor? A serotonina, neurotransmissor que atua no humor, sono, apetite, relaxamento e bem-estar, não surge do além no nosso cérebro sendo necessário fabricá-la. Entra aí uma matéria-prima fundamental para a produção da serotonina, um nutriente (aminoácido) chamado triptofano, provindo de fontes alimentares, mas que para conseguir entrar dentro do cérebro e servir como matéria-prima para formar a serotonina necessita da ?carona? da glicose, que é outro nutriente gerado pela ingestão dos carboidratos, como os cereais, legumes e verduras, frutas e entrando aí também os açucares e doces como exemplos. </span></div>
<div class="teAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px;">
</div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Uma dieta isenta de carboidratos, como muitos fazem para perder peso, leva muitos seguidores à um tremendo mau humor e irritabilidade, possivelmente por queda de serotonina cerebral. Aliás, é a queda da serotonina e da dopamina no cérebro que desencadeia os quadros de depressão, não à toa os medicamentos prescritos pelos psiquiatras para o tratamento da mesma têm como objetivo equilibrar os níveis destes neurotransmissores. Mas por quais motivos há a queda de serotonina no cérebro? Além da predisposição genética, fatores hormonais podem influenciar como a alteração de determinados hormônios antes da menstruação, levando a mulher à ficar ávida por doces. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A triptamina, substância encontrada no chocolate, estimula diretamente a produção da serotonina, justificando então esta necessidade de abocanhar uma caixa inteira de chocolate que muitas mulheres têm antes de menstruar. Fatores como estresse contínuo (emocional, físico, etc) também são capazes de levar a queda de serotonina no cérebro, desencadeando também quadros de depressão. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Estudos publicados nos últimos anos associam dieta rica em açúcares com maior tendência à depressão, embora muitos deles tenham número baixo de participantes, não podendo extrapolar para a população geral, já que existem fatores genéticos (individuais) que tornam determinadas pessoas à serem mais susceptíveis à depressão, não correlacionada diretamente com o consumo de açúcares. Um estudo publicado em abril de 2014 no Journal Plos One (Journal.Pone) concluiu que uma dieta rica em bebidas açucaradas pode aumentar o risco de depressão em idosos, ao passo que o consumo de cafeína em níveis adequados poderia diminuir o risco neste mesmo grupo. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">De qualquer forma, toda vez que há um estímulo intenso na produção de um neurotransmissor, como a dopamina e a serotonina, por exemplo após o uso recreativo de uma droga, passado o efeito estimulatório em seguida certamente virá uma sensação desagradável de depressão, justamente pela queda súbita destes neurotransmissores após o hiper estímulo. Pessoas que utilizam cocaína de maneira recreativa referem uma sensação de depressão quando termina o efeito da droga. É possível então que pacientes com tendência à depressão ou mesmo já deprimidos, após consumirem açúcar e terem sua serotonina estimulada queiram repetir seu consumo constantemente após algum tempo de sua ingesta, à fim de manter a sensação de prazer desencadeada pelo açúcar, tornando-se então um ciclo vicioso. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Outra linha de raciocínio também pode ajudar a compreender os estragos do açúcar no cérebro. Sabe-se que a elevação exagerada da glicose (açúcar) no sangue leva à uma oxidação (glicação) de determinas células, incluindo os neurônios cerebrais, fato este capaz de atrapalhar a neurotransmissão, que é a capacidade dos neurônios de se comunicarem adequadamente entre si, influenciando então negativamente no perfeito funcionamento cerebral, incluindo a ação adequada dos neurotransmissores. Com este mecanismo de neurotransmissão prejudicado poderia haver um ação menos eficiente da serotonina. Estudos estão em andamento para confirmar esta hipótese. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Realmente, em termos científicos, é difícil concluir se o consumo excessivo de açúcar desencadeia a depressão ou se o depressivo tem no açúcar um "alimento conforto" que lhe traga sensação de "prazer", ou seja, se é causa ou consequência. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Enfim, o ideal é que devemos fornecer para o cérebro, através da nossa alimentação, nutrientes que sejam importantes para a produção da serotonina, como é o caso do triptofano, encontrado nas oleaginosas como as castanhas, nozes, amêndoas e amendoim, peixes, iogurte, ovo, ervilha, banana, couve-flor, entre outros. O ácido fólico, encontrado também na lentilha, levedo de cerveja, feijão preto, grão de bico, brócolis, espinafre, contribui também para a produção dos neurotransmissores cerebrais envolvidos no humor e bem estar, contribuindo para a diminuição do risco na prevalência da depressão, já que estudos correlacionaram maior número de pessoas depressivas em populações com baixa ingestão de ácido fólico. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No mais também é importante procurar profissionais capacitados para abordar de maneira precisa o diagnóstico e tratamento da depressão que na maioria das vezes leva à uma perda de qualidade de vida comprometendo o dia a dia das pessoas que se encontram nesta condição. Cuide-se e busque uma alimentação saudável sempre que possível. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">No mais também é importante procurar profissionais capacitados para abordar de maneira precisa o diagnóstico e tratamento da depressão que na maioria das vezes leva à uma perda de qualidade de vida comprometendo o dia a dia das pessoas que se encontram nesta condição. Cuide-se e busque uma alimentação saudável sempre que possível. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-70086047572529334782015-07-07T07:00:00.000-03:002015-07-07T07:00:00.259-03:00Alimentos ricos em açúcar podem favorecer a depressão, diz estudo<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Pesquisadores relacionaram dieta rica em glicose como um fator de risco para o problema.</span></h2>
<div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Apesar de alimentos com açúcar nos deixarem imediatamente felizes e dispostos, principalmente por causa da energia extra que eles trazem, um novo estudo publicado na revista científica <em style="box-sizing: border-box;">Journal of American Medical Association</em>, indicam que a alta ingestão desses itens podem ser um fator de risco para a depressão. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Para tanto, os pesquisadores norte-americanos usaram informações de um banco de dados de um estudo, o Women?s Health Initiative Observational Study. Nele, eles colheram as informações coletadas sobre a dieta de algumas mulheres após a menopausa e as chances que elas tinham de apresentarem sintomas de transtornos depressivos. Ao todo, foram usados dados de 70 mil mulheres, medidos entre 1994 e 1998. </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Eles perceberam que as mulheres que seguiam dietas ricas em alimentos com alto índice glicêmico - que elevam mais rapidamente os níveis de glicose no sangue -, como grãos refinados e açúcar de adição, estavam mais propensas a apresentar depressão. Mas mulheres que mesmo assim consumiam fibras, grãos integrais, frutas inteiras, vegetais e lactose, estavam protegidas do problema. O açúcar de adição, ou seja, aquele que você acrescenta à comida depois de pronta, era o item mais altamente ligado ao aparecimento da depressão. </span></div>
<div class="teAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px;">
</div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os autores não conseguiram identificar o porquê dessa relação, mas entre as hipóteses está a relação do consumo excessivo de açúcar com o processo de inflamação do corpo e doenças cardiovasculares, ambos ligados à depressão. Além disso, essa dieta leva rapidamente ao quadro de resistência à insulina, em que o corpo precisa produzir cada vez mais desse hormônio para que açúcar entre na célula, quadro que foi ligado a déficits cognitivos semelhantes à depressão. Mas os pesquisadores acreditam que novos estudos precisam ser feitos, buscando realmente as causas e mecanismos dessa relação. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-70239396423525375782015-07-06T07:00:00.000-03:002015-07-06T07:00:08.969-03:00Radicais livres podem favorecer doenças como câncer e Alzheimer<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Entenda por que os radicais livres causam tantos problemas e veja estratégias para neutralizá-los.</span></h2>
<div style="text-align: center;">
<img height="334" src="http://corposuplemento.com.br/blog/wp-content/uploads/2013/05/antioxidantes-radicais-livres.jpg" width="400" /></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></div>
<div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A teoria dos radicais livres foi desenvolvida pelo Dr.Denham Harman em 1956 e um dos principais seguidores foi Dr.Linus Pauling. Gostaria antes de tudo compartilhar que Linus Pauling nasceu em 28/2/1901 e faleceu em 19/8/1994, com 93 anos e dois prêmios Nobel, entres muitos prêmios recebeu. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Denham Harman nasceu em 14/02/1916 e faleceu em 25/11/2014 com 98 anos, se aposentou das pesquisas em 2010 com 94 anos, entre muitos prêmios foi nomeado para o prêmio Nobel por 6 vezes. Nada mal para quem nasceu no começo do século,será que seus conhecimentos tiveram alguma relação com a longevidade deles? </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">De maneira simples chamamos de radical livre qualquer átomo ou molécula que sua camada eletrônica externa tem um número ímpar de elétron, esse não emparelhamento de elétrons confere a ele reatividade, as moléculas e átomos com comportamento normal tem sua parte elétrica externa neutra, equilibrada, ou seja, pareada e por isso não são reativos ou perigosos. </span></div>
<div class="teAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px;">
</div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Existem muitos tipos diferentes de radicais livres dependendo do átomo ou molécula que o formou e por isso vão agir em diferentes partes do nosso corpo. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Esses agentes reativos podem causam doenças e em geral são derivados do metabolismo do oxigênio m, da própria respiração, por isso costumamos chamar de ROS ou ERMO, espécies reativas do oxigênio. Apesar de perigosos eles fazem parte da bioquímica normal do organismo e tem também funções benéficas de defesa contra invasores como fungos, vírus e bactérias. O risco é quando essa quantidade de ROS esta aumentada. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O nosso corpo tem defesas contra o excesso de radicais livres , mas vezes não é suficiente e a partir desse desequilíbrio de excesso de radicais livres começam os ataques contra as nossa células causando destruição e aparecimento de doenças. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por isso a teoria de Denham Harman acredita que o envelhecimento poderia ser secundário ao estress oxidativo dos radicais livres. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Mais de 50 doenças podem estar envolvidos com os efeitos nocivos dos radicais livres como Parkinson, catarata, alguns tipos de câncer , doença senil, Alzheimer, Degeneração macular, infarto do miocárdio, derrames (AVC) entre outras até mesmo as manchas senis (lipofuscin) que vemos em nossa pele tem envolvimento dos radicais livres. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Então como se defender, onde temos antioxidantes para neutralizar ou reduzir radicais livres? </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Temos por exemplo a pimenta que tem carotenoide extremamente efetivo contra radicais livres do tipo oxigênio singlet. Flavonoides também são bons antioxidantes ou anti-radicais livres (Ros), estão presentes no mel, pólen, própolis e suco de limão, entre outros. As antocianinas presentes no morango, cranberry, blueberry, casca de uvas vermelhas, maçãs vermelhas, vinho tinto, cenoura, romã, repolho roxo, mostram neutralizar o radical hidroxila. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Plantas que contém quercetina presente na ginkgo biloba reduz peróxido de hidrogênio (ROS) nos neurônios cerebrais. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A Coenzima Q10 importante antioxidante esta presente na sardinha e outros peixes, nas carnes de preferência magras, nos cereais como milho, trigo e arroz de preferência integrais. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">As vitaminas C, E, A, Beta caroteno os minerais como selênio, zinco também tem importante efeito contra excesso de radicais livres. A couve de Bruxelas e os repolhos são excelentes varredores de radicais livres em geral. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Um trabalho de 5 anos pelo Dr. Hertog de 1985 a 1990 com 805 homens entre 65 e 84 anos mostrou menor risco de morte por doença coronária em pessoas com maior consumo de flavonoides como chá, cebola, maçãs, publicada numa importante revista médica, Lancet 342 em 1993. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Em 1982 o conselho nacional americano de pesquisas reportou ao instituto nacional de câncer americano o evidente link entre comidas e câncer, e alguns mostravam efeito preventivo como os flavonoides e as antocianinas. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Em resumo não podemos evitar a presença dos radicais livres em nosso mundo moderno devido à poluição, agrotóxicos, stress, metais tóxicos na água, no desodorante, na pasta de dente, na bala, no salgadinho, no refrigerante, até mesmo no batom. Então vamos pensar em comer melhor para reduzir a presença e o efeito de tudo isso e tentar viver mais e com qualidade de vida, e quem sabe trabalhar até os 94 anos e viver bem até os 98 anos como Dr. Denham ou até mais. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
</div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-5366856534681563282015-07-05T07:00:00.000-03:002015-07-05T07:00:00.054-03:00Bebidas açucaradas matam mais de 184 mil pessoas por ano, diz estudo<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Pesquisa norte-americana revela que o consumo dessas bebidas está entre o principal fator de risco para diversas doenças, como câncer e problemas cardiovasculares.</span></h2>
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<img height="313" src="http://oquehouvecomacouve.com.br/wp-content/uploads/2015/05/COLHER-DE-ACUCAR.jpg" width="400" /></div>
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<br /></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Um estudo conduzido por pesquisadores de uma universidade dos Estados Unidos mostrou que o consumo de bebidas açucaradas, como refrigerantes, pode estar vinculado a mais de 184 mil mortes por ano em todo o mundo. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ao longo de três décadas, os cientistas reuniram dados a respeito do consumo de bebidas com grande teor de açúcar entre mais de 600 mil pessoas espalhadas por 51 países. Os resultados do estudo, publicado na revista Circulation, da Associação Americana do Coração, mostram que o consumo dessas bebidas está entre os principais fatores de risco para quadros como diabetes, obesidade, câncer e doenças cardiovasculares. </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Os pesquisadores também descobriram que jovens adultos estão mais propensos a desenvolverem doenças crônicas em decorrência do consumo de bebidas açucaradas do que adultos mais velhos. De acordo com o estudo, os problemas acarretados pelo consumo dessas bebidas, que incluem refrigerantes, isotônicos (bastante consumidos por atletas), chás gelados e as famosas caipirinhas, podem impactar até mesmo na economia dos países, uma vez que grande parte da força de trabalho é formada principalmente por adultos mais jovens. Ainda segundo a publicação, se o cenário permanecer o mesmo, o número de mortes provocadas por doenças cardiovasculares e diabetes pode aumentar significativamente nas próximas décadas. Atualmente, estima-se que, das 184 mil mortes causadas pelo consumo dessas bebidas todos os anos, 133 mil ocorram em decorrência de problemas vinculados ao diabetes. Outras 45 mil estariam relacionadas a doenças cardiovasculares e 6.450 ao câncer. </span></div>
<div class="teAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px;">
</div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Dos 20 países com mais mortes provocadas pelo consumo de bebidas com grande teor de açúcar, oito estão na América Latina ou no Caribe. No primeiro lugar do ranking está o México, com 405 falecimentos para cada um milhão de habitantes, e em segundo vem os Estados Unidos, com 125 mortes. De acordo com o professor Gitanjali Singh, um dos autores, o estudo revela que a redução do consumo de bebidas açucaradas, principalmente refrigerantes, deveria ser uma prioridade mundial. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
Unknownnoreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1799240407444265477.post-77530565770081795882015-07-04T07:00:00.000-03:002015-07-04T18:41:21.304-03:00Abacate previne doenças cardiovasculares e controla o colesterol<h2 class="linha-fina" style="box-sizing: border-box; font-weight: 500; letter-spacing: -0.03em; line-height: 1.1; margin: 0px 0px 20px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif; font-size: small;">Fruto é rico em gorduras monoinsaturadas, como o ômega 9, e também tem gorduras poli-insaturadas.</span></h2>
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<img height="299" src="http://www.nowmaste.com.br/wp-content/uploads/2013/11/abac.jpg?f08fdb" width="400" /></div>
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<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Originário da Guatemala, Antilhas e México há mais de 500 variedades de abacateiros, por isso existem tantas formas, tamanhos e cores. No geral os abacates tem casca áspera de cor verde ou violeta, polpa macia comestível e caroço grande e liso. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O abacate dentre as frutas é a que mais possui gordura, porém sua gordura é na maior parte do tipo monoinsaturada, considerada benéfica para a saúde humana. O abacate contém basicamente 4 tipos de ácidos graxos, o ácido palmítico (um tipo de gordura saturada), o ácido oléico ou ômega 9, o ácido palmitoléico ou ômega 7 e o ácido linoléico ou ômega 6, sendo que aproximadamente 63% são de ômega 9, um tipo de gordura monoinsaturada. Estudos mostram que as gorduras monoinsaturadas auxiliam na redução do risco de doenças crônicas como as cardiovasculares. </span></div>
<div class="textoCorrido publicidadeTeAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O ômega 9 (gordura monoinsaturada) não é uma gordura essencial, mas o seu consumo é benéfico para a prevenção de doenças cardiovasculares, melhora a função cerebral, o crescimento e desenvolvimento celular. Estudos mostram que esse tipo de gordura poderia aumentar os níveis de HDL e diminuir o LDL colesterol. </span></div>
<div class="teAds" style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px;">
</div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Em uma pesquisa administraram uma dieta teste com 300g de abacate para dois grupos, um saudável e o outro com níveis de colesterol aumentados. Após 7 dias de consumo da dieta teste, os pacientes hipercolesterolêmicos, tiveram decréscimo significativo do colesterol total sérico (17%), LDL (22%) e elevação da HDL (11%). Nos indivíduos saudáveis o principal resultado foi o decréscimo de 16% no colesterol total. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Alguns estudos mostram que o abacate contém cerca de 9% de ômega 6 um ácido graxo essencial, que o nosso corpo necessita, mas não produz. As gorduras poli-insaturadas auxiliam no crescimento de cabelos, pele, na saúde dos ossos, regulam o metabolismo e são importantes para o sistema reprodutivo. Porém uma dieta saudável deve conter um balanço entre ômega 6 e ômega 3, na proporção de aproximadamente 2 a 4:1. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Já a respeito do ômega-7, há muita controvérsia na literatura. O ômega-7 é uma gordura monossaturada, presente em pequena quantidade na dieta e no sangue. Estudos mostram que esse tipo de gordura pode agir como a gordura saturada aumentando o LDL e diminuindo o HDL em homens com colesterol alto. Estudos em ratos mostram que o ácido palmitoléico aumentaria a sensibilidade à insulina, mas estudos em humanos são controversos. E no câncer, esse tipo de gordura pode ter diferentes ações dependendo do local de atuação. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Além das gorduras, o abacate ainda é rico em folato (vitamina B9) importante principalmente para gestantes uma vez que esta vitamina previne a má formação fetal nos 3 primeiros meses de gestação. O abacate ainda possui minerais como o potássio, ferro e magnésio. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A vitamina E, principal vitamina presente no abacate tem alta capacidade antioxidante. O efeito antioxidante da vitamina E protege a membrana das células contra a ação de radicais livres e protege o LDL da oxidação, impedindo assim, que ele se deposite nos vasos. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">A vitamina C presente no abacate também tem função antioxidante associada à neutralização de radicais livres e prevenção de alguns tipos de câncer e envelhecimento precoce. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">O abacate ainda contém beta-sitosterol (BSS), um tipo de fitosterol, molécula derivada de plantas com estrutura semelhante ao colesterol. No nosso intestino ele inibe a absorção do colesterol dietético podendo ter efeito na diminuição dos níveis de colesterol sanguíneo. Além disso, estudos em animais mostram que os fitoesteróis inibem a enzima 5-alfa-redutase que converte testosterona em um metabólito andrógeno a DHT. A alta atividade da enzima 5-afa-redutase está relacionada com hiperplasia prostática (câncer de próstata). Esse efeito não foi ainda comprovado em humanos, mas existem outras hipóteses a respeito do benefício do fitosterol na hiperplasia prostática. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Em relação ao funcionamento intestinal, 100 g de abacate fresco tem 3,13 g de fibra alimentar, representando 12% das necessidades diárias. Dentre o conteúdo de fibras temos 2,58 gramas de fibras insolúveis responsáveis por auxiliar no aumento da velocidade de trânsito intestinal. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Por ser rico em gordura, o consumo de abacate deve ser moderado, sendo que a porção recomendada é aproximadamente meia unidade ao dia. Porém, mesmo sendo rico em gordura, seu consumo pode estar presente em uma dieta para perda de peso, uma vez que a gordura presente no abacate, o ácido oléico estaria relacionada com o aumento de saciedade do indivíduo. Um mecanismo proposto seria de que a ingestão de gordura estimularia a produção de oleoiletanolamida (OEA) pelas células do intestino, que quando liberadas estimulariam o nervo vago a diminuir a ingestão de alimentos. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Portanto, o abacate é uma fruta rica em nutrientes e em benefícios a saúde que pode ser consumida regularmente, apesar do mito de que alimentos ricos em gorduras devam ser evitados. </span></div>
<div class="textoCorrido " style="background-color: white; box-sizing: border-box; line-height: 21.4285717010498px; margin-bottom: 10.5px; text-align: justify;">
<b><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Fonte: Minha Vida</span></b></div>
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