Nutrição é um processo biológico em que o homem, utilizando-se de alimentos, assimila nutrientes para a realização de suas funções vitais.
Quando ele não sabe bem como fazer isso, é ao nutricionisca que ele recorre.
É importante salientar que o Blog visa como caráter informativo e que para um tratamento adequado, é preciso consultar um nutricionista para um tratamento personalizado.

domingo, 31 de maio de 2015

Com tudo em cima (depois dos 50 anos)




A maturidade parece vir acompanhada de uma boa dose de confiança. Um estudo exclusivo coordenado pela empresa alemã Gfk, especializada em pesquisas de mercado, avaliou o nível de satisfação com a aparência física de 27 000 pessoas em 22 países. A pergunta foi simples: como você se sente quando se olha no espelho e analisa todos os seus aspectos físicos juntos? A resposta, entre os brasileiros, foi surpreendente.

De todas as faixas etárias avaliadas (as pessoas tinham idade a partir dos 15 anos), as mais felizes com a aparência tinham 50 e 60 anos. Em contrapartida, os jovens com menos de 20 anos são os que estão menos felizes com o que vêm. Diz Eliana Lemos, diretora de oportunidade de marketing e inovação da Gfk: "Os resultados surpreendem, pois é comum pensarmos que as pessoas estariam mais insatisfeitas com os sinais naturais do envelhecimento".

O resultado da pesquisa tem como base fundamental o salto da expectativa de vida no país ocorrido recentemente. De acordo com o último levantamento do IBGE, o brasileiro hoje vive, em média, 74,9 anos -- quase quatro anos a mais em relação aos últimos dez anos. O estilo de vida dos cinquentões e sessentões brasileiros também mudou. Pesquisas mostraram que homens e mulheres com mais de 60 anos gastam 10% a mais em compras de artigos relacionados à estima e à saúde, como procedimentos estéticos, assessórios de roupas, maquiagens e cabeleireiros, em relação aos mais jovens.

O trabalho mostrou também que os brasileiros como um todo estão em paz com a estima. Dos 22 países analisados, o Brasil ficou em terceiro lugar na questão "estar satisfeito com a aparência física", atrás apenas do México e da Turquia. Coincidência ou não, o Brasil é vice-líder em outra categoria: das cirurgias plásticas - fica atrás apenas dos americanos. O levantamento mais recente da Sociedade Brasileira de Cirurgia Plástica mostrou que, em apenas um ano, são realizados 1,5 milhão de procedimentos cirúrgicos, dois terços por razões estéticas.

Fonte: Revista Veja

sábado, 30 de maio de 2015

Confira boas dicas para compras em supermercados


Procure fazer as compras quando não estiver com fome. Ir ao supermercado com fome pode impulsionar a compra de alimentos calóricos e desnecessários.

  • Faça uma lista! Com um planejamento das compras será mais fácil evitar os supérfluos.
  • Programe suas idas ao supermercado! Com compras mensais ou semanais evita-se idas desnecessárias e portanto, compras desnecessárias.
  • Varie sua alimentação! Sempre encontramos produtos novos! Modifique sua rotina incluindo novos alimentos saudáveis (baixo teor de gordura saturada, alto teor de fibras...)
  • Leia os rótulos! Fique atento aos produtos dietéticos porque nem sempre eles serão as melhores opções. Verifique e compare o valor calórico e o teor de gorduras.

  • Fonte: INGR

    sexta-feira, 29 de maio de 2015

    Aleitamento é decisivo para crianças se desenvolverem


    O cumprimento das orientações da Organização Mundial da Saúde (OMS) quanto à amamentação pode influenciar no futuro. Isto porque as mais de 200 substâncias que compõem o alimento são importantes, segundo a pediatra Dolores Fernandez, para o desenvolvimento do ser humano.
    Os ácidos graxos presentes no leite materno, por exemplo, são essenciais para a formação do sistema nervoso central e a transmissão de sinais entre os neurônios. Já outros elementos, como a endorfina, acalmam o bebê, o que, segundo ela, diminui comportamentos violentos. "Essas crianças sempre serão mais carinhosas", diz a médica.
    Segundo a pediatra, o leite materno também protege a mãe contra anemia pós-parto, câncer de mama, de ovário, e hipertensão arterial. "O leite é alimento, mas age principalmente como medicamento", ela define.
    Além disso, a relação entre mãe e filho é estreitada com a amamentação. De acordo com a psicóloga Tarsila Leão, os benefícios emocionais, de vinculação com a mãe, são comprovados.
    Conforme a especialista, as crianças amamentadas durante seis meses exclusivos e por um período total de dois anos apresentam desenvolvimento cognitivo superior. No Brasil, o tempo médio de amamentação é de 60 dias, segundo ela.
    Fonte: INGR

    quinta-feira, 28 de maio de 2015

    Heroína de ‘Frozen’ inspira luta contra anorexia


    Frozen (2013) não é apenas um filme sobre uma princesa com poderes mágicos, sua irmã, um boneco de neve engraçado e uma rena adorável.
    Também pode servir de paralelo para a recuperação de uma desordem alimentar, segundo uma pesquisadora que vem estudando a animação.
    Su Holmes, da Universidade de East Anglia, no Reino Unido, lutava contra a anorexia e, enquanto assistia à princesa Elsa cantar Let It Go (Livre Estou, na versão em português), a música-tema do filme, pensou consigo mesma: "Estou maluca ou esta canção parece tratar da minha própria situação?".
    Depois de fazer uma pesquisa no Google, ela descobriu que não havia sido a única a chegar a esta conclusão.
    "Encontrei muitas pessoas que pensavam o mesmo na internet, em blogs de pessoas que haviam se recuperado da anorexia".
    No filme, Elsa tem poderes de controlar o gelo e a neve. Seus pais descobrem sua habilidade e ficam preocupados que ela possa ser perigosa. O castelo em que vivem é fechado ao público, e ela é encorajada a se esconder, tanto física quanto emocionalmente.
    Depois de lançar acidentalmente uma maldição sobre o reino, deixando-o em um estado perene de inverno, e congelar o coração de sua irmã, ela se isola em um castelo de gelo. Ao cantar Let It Go, ela aceita a si mesma.
    Milhares de comentários em sites sobre desordens alimentares trazem comentários de pessoas dizendo que elas se identificam com as experiências vividas por Elsa, diz Holmes.
    "Havia dois grupos-chave. O primeiro é centrado na canção, porque nela, Elsa fala da pressão que sofre para que seja uma garota perfeita e de como ela precisa se libertar disso", afirma a pesquisadora.
    "Há um longo histórico de casos de anorexia envolvendo garotas 'perfeitas' e as pressões de pais e da sociedade para elas sejam assim. Muitas meninas dizem que a história de Elsa é muito parecido com a relação delas com anorexia."
    O segundo grupo, de acordo com Holmes, usou a figura de Elsa como um incentivo para comer ainda menos.
    "A mesma letra foi interpretada de forma completamente contrária. Elas dizem: 'Foi assim que me senti quando minha mãe descobriu minha anorexia, e pensei que não seria mais aquela garota perfeita'."
    Esta não foi a única conexão entre Frozen e a anorexia identificada por Holmes.
    "A ideia da anorexia e sua associação com o frio e algo 'invernal' é realmente complexa. Há esta ideia de anoréxicas são pessoas frias, isoladas, com emoções e desejos sexuais reprimidos."
    "Elas já eram anoréxicas quando se interessaram pela animação. Há muito conteúdo na mídia que mostra corpos esguios, e isso é parte da cultura em que vivemos", afirma Holmes.
    "Não destacaria o filme neste sentido mais do que outros do gênero, como EnroladosCinderela ou Branca de Neve. Esta é uma questão social muito mais ampla."
    Para Holmes, a pesquisa no site mostrou que as pessoas buscavam algo com que se identificar.
    "Elas queriam ver na tela alguém como ela, e isso tem um significado muito grande para elas neste sentido."
    A organização sem fins lucrativos Beat, que trabalha no combate à anorexia, explica que desordens alimentares são de natureza complexa e muitas vezes têm vários fatores entre suas causas.
    "Muitas pessoas que sofrem deste problema têm personalidades perfeccionistas e muitas vezes buscam algo impossível de alcançar", diz a organização.
    "Sabemos como estas desordens são retratadas pela mídia, como imagens e textos podem servir de gatilho para o problema e buscamos constantemente educar e informar que perpetuar o lado sensacionalista destas desordens é perigoso e pode ter consequências graves."
    Fonte: INGR

    quarta-feira, 27 de maio de 2015

    Conheça 9 sinais de que você está com anemia


    Muitas pessoas acreditam que a anemia é uma doença de menor importância. Mas não deveriam. Ela pode debilitar uma pessoa e causar problemas sérios no coração, se não tratada corretamente.
    Tudo isso por falta de ferro, vitaminas ou ácido fólico. Além disso, ela nunca vem sozinha: há sempre uma causa para a doença acontecer. O câncer é uma das doenças que provoca anemia, por exemplo.
    A anemia consiste em ter uma baixa de hemoglobina, uma célula do sangue que carrega oxigênio. Sem elas, não há oxigenação adequada dos tecidos do corpo e aí surgem os problemas.
    “A anemia nunca é causa de alguma coisa, mas consequência”, explica o hepatologista e gastroenterologista do Hospital Beneficência Portuguesa, Rogério Alves.
    Ele conta que assim que se descobre que um paciente está com anemia é necessário investigar as causas por trás da doença.
    “Pode ter um tumor no trato gastrointestinal, esôfago ou intestino, a pessoa pode estar perdendo ferro por aí, ou até mesmo uma verminose”, conta.
    Além disso, há a causada por carência de ferro, de ácido fólico, vitamina B12 e menstruação excessiva, explica Rogério. Conhecendo melhor o problema, é possível direcionar o tratamento.
    Alves explica ainda que a gama de doenças que causam anemia é grande. “Leucemias, doenças autoimunes, linfomas, doenças hereditárias, entre outras”, diz.
    No caso de mulheres jovens, a menstruação excessiva é, mais comumente, uma das causas de anemia ferropriva, aquela causada por carência de ferro.
    “Quando o fluxo é muito intenso, a mulher perde muito sangue e pode ter anemia imediatamente ou esperar alguns meses para ter”, explica a hematologista do Hospital 9 de Julho, Barbara Mirayama.
    “Nesse caso é preciso entrar com suplementação de ferro ou suspender a menstruação”, conta.
    Veja 9 sinais de que você está com anemia:
    -- Parte interna dos olhos (conjuntiva) muito branca;
    -- Palidez;
    -- Palma das mãos muito brancas;
    -- Cansaço;
    -- Fadiga;
    -- Vontade de comer arroz cru;
    -- Vontade de comer terra;
    -- Perda de cabelo;
    -- Desânimo.
    Fonte: INGR

    terça-feira, 26 de maio de 2015

    Stress aumenta risco de morte por doença no fígado


    Pesquisadores da Universidade de Edimburgo, na Escócia, mostraram que sofrer de stress, ansiedade ou depressão aumenta o risco de morte por doenças no fígado. É a primeira vez que uma pesquisa científica estabelece relações entre altos níveis de stress emocional e óbito causado por problemas hepáticos. O estudo foi publicado na última edição da revista Gastroenterology.

    Para a pesquisa, 165.000 pessoas foram submetidas a questionários para avaliar os níveis de stress. Depois, os voluntários foram acompanhados por um período de dez anos. No fim, os pesquisadores avaliaram quais problemas de saúde foram enfrentados durante o estudo e as causas de morte. Os resultados mostraram que aqueles que apontaram um maior número de sintomas de stress no início tinham maior risco de morrer por doenças hepáticas em comparação com quem apresentava menos sinais.

    Os mecanismos biológicos por trás do achado ainda não foram completamente esclarecidos. Pesquisas anteriores já mostraram, por exemplo, que pessoas expostas ao stress prolongado têm mais probabilidade de sofrer de doenças no coração. Ao mesmo tempo, os fatores de risco cardiovascular - como obesidade e aumento de pressão arterial - têm sido relacionados a uma forma comum de doença no fígado, que é conhecida como esteatose hepática não alcoólica. A enfermidade é causada pelo acúmulo de gordura no fígado e não possui sintomas. O diagnóstico geralmente é feito a partir de ultrassom na região abdominal.

    "Essa pesquisa fornece evidências dos efeitos prejudiciais que a aflição psicológica pode ter no bem-estar físico. Embora não seja possível confirmar a relação direta entre causa e efeito, temos fortes evidências de que é importante fazer uma análise mais aprofundada sobre o tema", disse Tom Russ, autor principal do estudo.

    Fonte: Revista Veja

    segunda-feira, 25 de maio de 2015

    Quilos extras na gravidez afetam imunidade do bebê


    Faz tempo que a ciência se dedica a provar que, durante a gestação, a saúde da mãe afeta diretamente o bem-estar do bebê. Sabe-se, por exemplo, que o excesso de peso materno aumenta o risco de doenças respiratórias e problemas cardiovasculares nas crianças. Agora, um novo estudo revela que os quilos extras da gestante são responsáveis por enfraquecer o sistema imunológico do recém-nascido, aumentando a suscetibilidade a doenças. A pesquisa foi publicada na revista científica Pediatric Allergy and Immunology.

    Para o estudo, os pesquisadores acompanharam 39 mulheres e seus filhos. Foi calculado o índice de massa corporal (IMC) de cada mulher. Posteriormente, elas foram divididas em três grupos: 11 tinham peso saudável, 14 estavam com sobrepeso (IMC entre 25 e 30) e 14 eram obesas (IMC acima de 30).

    A equipe então coletou amostras de sangue do cordão umbilical dos recém-nascidos. O objetivo era analisar o perfil e a quantidade das células imunes específicas em circulação. Segundo os resultados, os bebês nascidos de mães obesas tinham células "enfraquecidas", com respostas imunes muito inferiores aos antígenos bacterianos - em comparação às crianças que tiveram mães com peso saudável.

    "Essas alterações podem diminuir as respostas do sistema imunológico aos agentes infecciosos e comprometer a vacinação", disse a autora principal do estudo Ilhem Messaoudi, da Universidade Califórnia-Riverside. "Isso poderia mudar como reagimos à vacinação, por exemplo. Será que devemos alterar a frequência com que vacinamos as crianças nascidas de mães obesas?", questiona. A pesquisadora ressalta, contudo, que mais estudos são necessários para avaliar a relação entre a obesidade materna a o sistema imunológico dos recém-nascidos.

    A obesidade tem diversos impactos negativos na saúde da mulher. O excesso de peso está associado à diminuição da fertilidade e, durante a gravidez, aumenta as taxas de diabetes gestacional, pré-eclâmpsia, deslocamento da placenta e de parto prematuro.

    Fonte: Revista Veja

    domingo, 24 de maio de 2015

    Passiflora possui ação calmante e pode prevenir a depressão

    Ela também é boa contra infecções, inchaços e ajuda a controlar a pressão arterial.

    Saiba tudo sobre a passiflora - Foto: Getty Images

    Passiflora é um gênero botânico de cerca de 500 espécies de plantas, pertencente à família Passifloraceae. São, em sua maioria, trepadeiras, mas também há arbustos e poucas espécies são herbáceas. A passiflora é mais conhecida por seu fruto, o maracujá. 
    O Brasil possui um grande número de espécie de Passiflora, mas apesar de abrigar quase um terço das espécies, somente duas delas são exploradas comercialmente. São elas: P. edulis (maracujá roxo) e sua forma amarela P.edulis Sims f. flavicarpa Deg. (maracujá amarelo) e o P. alata (maracujá doce). Cerca de 90% da produção do Brasil, refere-se ao maracujá amarelo. Sendo que a espécie mais utilizada em medicamentos fitoterápicos é a passiflora alata (maracujá doce) e a passiflora incarnata (flor-da-paixão). 

    Nutrientes da passiflora

    A passiflora possui boas quantidades de flavonoides. Eles apresentam vários efeitos biológicos e farmacológicos, incluindo atividade antibacteriana, antiviral, anti-inflamatória, antialérgica e vasodilatadora. 
    Além disso, estas substâncias inibem a peroxidação lípidica e reduzem o risco de doenças cardiovasculares, efeitos estes relacionados à sua atividade antioxidante, caracterizada pela capacidade de sequestrar radicais livres em organismos vivos. 
    Os alcaloides também estão presentes na passiflora, são beta-carbolinas, derivados da serotonina e do triptofano, normalmente presentes no organismo. Eles são inibidores da enzima monoaminoxidase (MAO), e apresentam ação agonista com os receptores GABA e benzodiazepínicos. São utilizados como tranquilizantes e até mesmo no auxílio ao tratamento da hipertensão. 
    A passiflora também conta com saparinas. Trata-se de uma substância que tem ação no sistema nervoso central, auxiliando os neurotransmissores e proporcionando sensação de relaxamento, por exemplo. A planta ainda conta com compostos fenóis e cianogênicos glicosil. 

    Benefícios em estudo

    Ação calmante: A passiflora estimula a liberação de hormônios que levam ao relaxamento e sensação de bem-estar. Por isso, a planta é benéfica em casos de insônia.

    Previne a depressão: A passiflora ajuda a evitar a depressão devido à sensação de bem-estar que ela proporciona. Seus componentes químicos primários, calcalóides e flavonoides agem de forma relaxante e antidepressiva no organismo. 

    Melhora a concentração: Ao proporcionar maior sensação de bem-estar e relaxamento, a pessoa consegue alcançar maior estado de concentração. 

    Boa contra infecções: A passiflora possui ação antibactericida, por isso ela é uma aliada 

    Boa contra a doença de Parkinson: Acredita-se que a presença dos alcaloides harmina e harmalina, possam ser eficazes contra o Mal de Parkinson, porém ainda não há detalhamento dos mecanismos. 

    Controla a pressão arterial: As harmalas, substâncias presentes na passiflora inibem o consumo excessivo e desnecessário de oxigênio pelo cérebro. Acredita-se que estes compostos também são responsáveis por diminuir os níveis de circulação e respiração, reduzindo a pressão arterial. 

    Quantidade recomendada

    A quantidade que pode ser ingerida depende de cada caso e deve ser prescrita por um nutricionista ou um nutrólogo. 

    Como consumir

    As partes usadas para consumo da Passiflora são suas flores, folhas e caules. Elas são utilizadas para a elaboração de chás, tinturas e cápsulas.
    O chá de passiflora pode ser feito da seguinte maneira: coloque 2 colheres de chá de Passiflora seca em uma xícara de água fervente e deixe repousar durante 10 minutos. Depois coe e beba até 3 vezes por dia. 

    Cuidados ao consumir

    Ao ingerir a passiflora não exceda a quantidade prescrita, para não alcançar efeitos indesejáveis. Ela também não deve ser usada durante a gravidez, pois possui substâncias em seu extrato que causam aumento da contração uterina. Crianças, pacientes com histórico de hipersensibilidade e alergia a algum componente da planta e mulheres em fase de amamentação só devem fazer uso da passiflora após a recomendação médica. Ela não é recomendada para pacientes que fazem uso de outros medicamentos com efeito sedativo, hipnótico ou anti-histamínico. A passiflora é recomendada para pessoas com um nível maior de estresse, insônia e ansiedade. 

    Riscos do consumo em excesso

     Quando consumida em excesso a passiflora pode potencializar os efeitos sedativos, aumentando o tempo de sono. Em alguns casos, também pode aumentar a ação anticoagulante, causada pelas cumarinas presentes na espécie vegetal. Além disso, podem ocorrer náuseas, vômitos, cefaleia e taquicardia.

    Combinação

    Passiflora é aliada contra a depressão - Foto: getty Images
    Passiflora é aliada contra a depressão
    Combinar a passiflora com a camomila é uma opção para potencializar ainda mais seu efeitos calmante. 

    Fonte: Minha Vida

    sábado, 23 de maio de 2015

    Alimentação rica em vitaminas melhora a circulação

    Laranja, mirtilo e alho são alguns dos alimentos que combatem a má-circulação.

    O funcionamento adequado da circulação sanguínea depende de vários fatores. A má-circulação se traduz em vários problemas como: celulite, varizes, colesterol alto, fadiga, dor nas pernas e inchaço, no caso dos diabéticos ou pessoas com resistência à insulina. Os sintomas são diversos, mas o problema é um só: a má-circulação. 

    Uma alimentação rica em vitaminas e minerais moduladores ajuda a manter a integridade dos vasos sanguíneos e, somada à uma hidratação eficaz, garante uma adequada circulação sanguínea. Se você apresenta algum problema referente à circulação ou algum desses sintomas citados, faça um cardápio com os seguintes alimentos: 

    1- Acerola, laranja, goiaba, amora e morango 

    Alimentos que contêm vitamina C e flavonoides juntos (frutas cítricas e silvestres) fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos impedindo os radicais livres de comprometer sua resistência. Além disso, os flavonoides reduzem a fragilidade e o extravasamento de sangue nos vasos. 



    2- Cebola roxa e mirtilo 


    Estudos apontam a quercetina, flavonoide encontrado na cebola roxa e mirtilo, como sendo muito eficiente na prevenção de vasinhos, tendo ação anti-inflamatória. 

    3- Abacaxi 

    A bromelaína, uma enzima naturalmente presente no abacaxi, tem sido usada no tratamento de varizes, pois pessoas com varizes apresentam dificuldade em degradar a fibrina (proteína), sendo então depositada ao redor dos microvasinhos. A bromelaína consegue quebrar essa proteína, diminuindo este depósito. 

    4- Peixes de água fria (salmão) e azeite de linhaça 

    Ricos em ômegas, especialmente do tipo 3, esses alimentos ajudam a evitar a formação de coágulos (trombose) e de depósitos de gordura (aterosclerose), aumentando a fluidez sanguínea e reduzindo a pressão arterial. 

    5- Suco de uva integral 

    Os flavonoides, ácidos fenólicos e o resveratrol encontrados nas sementes e cascas das uvas, possuem atividades antioxidantes, que contribuem para o efeito cardioprotetor, incluindo a habilidade de inibir as atividades de agregação plaquetária e formação de trombose. Além disso, o consumo diminui as chances de obstrução nos vasos sanguíneos e reduz potencialmente os lipídios plasmáticos (desentupimento das artérias). Não podemos exagerar na dose, pois o suco de uva integral apesar de todos os benefícios apresenta alto valor calórico. Deve ser consumido com moderação, recomendado de 1 a 2 copos de 200 mililitros por dia. 

    6- Alimentos sem glúten 

    Alguns estudos demonstram que o glúten em excesso pode prejudicar a circulação, diminuindo o fluxo sanguíneo, especialmente para o cérebro. O glúten está presente nos alimentos à base de trigo, aveia, cevada, malte e centeio. Faça uso de farinha de arroz, fécula de batata, farinha de quinoa e farinha de banana verde no preparo de pães e bolachas. 

    7- Amendoim 

    Rico em vitamina B3, ele colabora para a vasodilatação sanguínea, melhorando a circulação. Apenas tome cuidado com a quantidade diária, pois é um alimento calórico que deve ser ingerido com moderação. 

    8- Gérmen de trigo 

    Rico em tiamina (vitamina B1) que melhora a circulação. 

    9- Pimenta Cayenna 

    Atua como agente excitante por estimular a circulação, podendo prevenir coágulos sanguíneos que causam ataque cardíaco e derrame cerebral. 

    10- Alho 

    Aumenta a fluidez sanguínea. Pode ser ingerido na comida ou o próprio óleo de alho. 

    11- Vinagre de Maçã 

    Alimento que melhora a fluidez sanguínea, por ser rico em vários nutrientes como potássio, fósforo, magnésio, enxofre, cálcio, flúor e silício. 

    12- Ban-chá 

    Chá depurativo, mais conhecido como chá verde torrado, estimula a digestão e acentua a eliminação de toxinas por aumentar a diurese, melhorando a circulação e diminuindo o inchaço. 

    13- Castanha da Índia 

    Aumenta a resistência dos vasos sanguíneos, facilitando a circulação. 

    14- Água 

    Essencial para o bom funcionamento do organismo, principalmente no que se refere à circulação. 

    Evite os industrializados! 

    Evite ao máximo e, se possível, exclua de vez do seu cardápio os chamados "alimentos instantâneos", pois são ricos em sódio. Sopas industrializadas, bolachas recheadas, pães de preparo rápido ou bolos feitos com misturas comerciais; cereais enriquecidos ou de cozimento rápido; bolachas cream cracker; pipoca salgada; picles; batatas chips; embutidos como peito de peru, linguiça, salsicha, paio, presunto cru, mortadela; sopas prontas, temperos prontos e macarrão instantâneo, todos eles são ricos em gorduras, carboidratos refinados e muito sal na composição, o que implica em um valor calórico elevado ou baixo e são as chamadas "calorias vazias". O consumo exacerbado de alimentos industrializados toma o lugar de alimentos in natura, como frutas e verduras e de refeições completas, as quais são substituídas por lanches prontos, que são ricos em glutamato monossódico, que por sua vez é o grande vilão.

    Não adianta nada se alimentar direitinho e depois estragar tudo comendo produtos que não são alimentos de verdade! Pense nisso! 

    Fonte: Minha Vida