Pêra
Rica em potássio, fósforo, ferro, vitamina A e C,
a pera é uma fruta bastante acessível, tanto pelo preço como pela
facilidade de encontrá-la. Por ter a casca muito fina e não muito
resistente, ela não é uma boa escolha para comer fora de casa. Além
disso, segundo um estudo realizado pelo Instituto de Medicina Social do
Rio de Janeiro e publicado no Journal of Nutrition, comer três peras por
dia ajuda a eliminar os quilos extras. Os pesquisadores associam o
emagrecimento à baixa quantidade de calorias da fruta e à sensação de
saciedade que ela promove. Aposte nela e adicione apenas 50 calorias à
dieta.
Iogurte desnatado com uma colher de sopa de semente de gergelim
As sementes oleaginosas, como a de gergelim
guardam grandes quantidades de ácidos graxos monoinsaturados. Lançando
mão dessas substâncias, elas ajudam na prevenção de doenças relacionadas
ao coração - como o infarto, por exemplo. O sistema é eficiente: as
sementes contribuem para o controle os níveis de triglicérides, do
colesterol total bem como o colesterol ruim (LDL). Uma colher de sopa
tem 18 calorias, e 0,23 gramas de gorduras saturadas. Já o iogurte
desnatado tem, em média, 60 calorias.
Frutas desidratadas
Atualmente existem no mercado pacotes de frutas
desidratadas fáceis de levar para qualquer lugar e não tão calóricos. A
vantagem é que esse petisco mantém os nutrientes da fruta fresca, mas o
número de calorias dobra, então a dica é moderar. O menos calóricos é o
abacaxi seco, que tem cerca de 75 calorias em 50 gramas.
10 pistaches
Além de ótimas para serem levadas para qualquer
lugar, 10 unidades dessas sementes contêm apenas 90 calorias e uma boa
quantidade de gorduras insaturadas, que têm propriedades
anti-inflamatórias que protegem o sistema cardiovascular. A sua dieta
vai agradecer o aumento da saciedade e a melhora do trânsito intestinal.
"Isso acontece porque as fibras fazem uma limpeza no intestino,
evitando a prisão de ventre", explica a nutricionista Maria Lucia Tafuri
Garcia, presidente da Sociedade Brasileira de Gastronomia e Nutrição.
Mas é preciso atenção ao escolher esse tipo de oleaginosa, já que ela
também tem gordura saturada (0,92 gramas em 10 unidades).
Gorduras totais: 7,26 g - 13,2 % dos valores diários
Kiwi com chocolate meio amargo
O lanche pode ser ideal para o dia em que der
vontade de comer uma guloseima. O kiwi diminui as chances do
aparecimento de doenças, como câncer, além de impedir o envelhecimento
da pele, segundo um estudo feito pela Universidade de Tóquio. O efeito
ocorre graças à grande quantidade de antioxidantes que a fruta oferece.
Um kiwi tem 45 calorias. Já 10 gramas de chocolate meio amargo tem
cerca de 50 calorias e contém substâncias antioxidantes que protegem o
coração.
Fonte: Mais Vida
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