Batata Doce é bom para Ganhar Massa Muscular?

A Batata Doce é um alimento consumido em todas as partes do mundo. É saborosa e, para quem não sabe, tem sido muito utilizada por atletas e outros praticantes de atividades físicas. Então comer Batata Doce é bom para ganhar massa muscular? Ainda nessa página você confere a resposta...

As principais Propriedades

Um fator bastante conhecido é que a batata doce é rica em carboidratos. Entretanto, ela é também rica em outros nutrientes, como:

• Vitamina A, que está relacionada à saúde da visão e da pele;
• Cálcio, que é importante para as reações metabólicas, para os ossos e para a contração muscular;
• Vitamina C, que como sabemos, é um importante antioxidante;
• Potássio e fósforo, que atuam na saúde óssea. No caso do fósforo, atua também na melhora do desempenho neurológico, beneficiando, por exemplo, memória e concentração.

Batata doce ajuda a Ganhar Massa Muscular?

É de conhecimento de muita gente que o carboidrato é uma boa fonte energética e facilita o ganho de massa muscular. Porém, os carboidratos devem vir de fontes saudáveis, pois não é qualquer um deles que, ao mesmo tempo, ajuda na prática de atividades físicas e faz bem para a saúde.

A batata doce é um carboidrato de baixo índice glicêmico. Portanto, a energia proporcionada por esse alimento é liberada gradualmente na corrente sanguínea para, só então, chegar às células. Isso é o que a difere dos demais carboidratos, que possuem alto índice glicêmico.

Logo, a resposta é: Batata Doce é bom para Ganhar Massa Muscular!

Por essa característica de baixo índice glicêmico, a batata-doce proporciona muitos outros benefícios, como:

• Redução da gordura do corpo;
• Controle do peso;
• Controle do apetite por mais tempo (amento da saciedade);
• Diminuição dos riscos de resistência à insulina (Hiperinsulinemia).

Os diferentes Tipos de Batata Doce

Ela pode ser encontrada com diversas variações, como:

Cor da polpa: amarelada, alaranjada, branca ou puxada para o marrom;

Cor da casca: roxa, esbranquiçada, alaranjada ou amarronzada;

Gosto: sempre doce, porém, varia de intensidade de acordo com cada espécie.

Qual a Melhor Maneira de Consumir Batata Doce para Ganhar Massa?

Como parte da quantidade de carboidratos da batata-doce (29 g para 100g do alimento cru) se perde com o cozimento, o melhor é procurar uma forma de preparo que preserve seus nutrientes.

Então a melhor forma de se consumir é assando a Batata Doce.

Ouras dicas de consumo são:

• Bolos
• Tortas;
• Suflês;
• Massa para pães;
• Doces (desde que a forma correta de preparo seja respeitada).

Os Benefícios da Batata Doce não param por aí...

Pelos desgastes provocados durante a prática dos treinos, os níveis de oxidantes presentes no corpo aumentam. Assim, o atleta fica vulnerável a efeitos negativos, como cansaço, dores, dificuldades na recuperação e, até mesmo, alguns problemas de saúde.

É aí que entra a importante função antioxidante presente na batata-doce, graças à vitamina C.

Esse é mais um dos importantes fatores que tornam o alimento tão importante para os atletas: diminuição dos impactos negativos provocados pelos exercícios.

Vitaminas do Complexo B e o real Motivo que te faz Ganhar Massa Muscular

As vitaminas do complexo B são, com certeza, a parte mais importante, quando falamos em batata doce e treinos. Mas, por quê?

Essas vitaminas estão diretamente ligadas às sínteses lipídica, proteica, e glicídica, o que quer dizer que o corpo estará constantemente em estado metabólico. Mas, o que é estado metabólico?

É quando o atleta está ganhando massa muscular. Com o consumo de batata doce isso acontece de uma forma altamente eficaz.

Fonte: Medidas Perfeitas