Nutrição é um processo biológico em que o homem, utilizando-se de alimentos, assimila nutrientes para a realização de suas funções vitais.
Quando ele não sabe bem como fazer isso, é ao nutricionisca que ele recorre.
É importante salientar que o Blog visa como caráter informativo e que para um tratamento adequado, é preciso consultar um nutricionista para um tratamento personalizado.

sexta-feira, 7 de junho de 2013

Mistura de farinhas sem glúten (substituta da farinha de trigo)


Ingredientes
3 xícaras de chá de farinha de arroz
1 xícara de chá de fécula de batata
½ xícara de chá de polvilho doce

Preparo

Misturar bem todos os ingredientes e guardar em pote de vidro bem fechado.

Essa mistura pode ser utilizada como substituta da farinha de trigo em diversas receitas como: pães, bolos, tortas, panquecas, cookies, muffins, pizzas, entre outras.

Fonte: Mundo Verde

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