Nutrição é um processo biológico em que o homem, utilizando-se de alimentos, assimila nutrientes para a realização de suas funções vitais.
Quando ele não sabe bem como fazer isso, é ao nutricionisca que ele recorre.
É importante salientar que o Blog visa como caráter informativo e que para um tratamento adequado, é preciso consultar um nutricionista para um tratamento personalizado.

terça-feira, 17 de julho de 2012

Truques para perder peso e não morrer de fome



ATENTE AOS EXCESSOS...

É comum isso acontecer com os itens saudáveis, associados a baixas calorias. Para economizar, em vez de incluir a fruta nas refeições, reserve-a para os intervalos. O mesmo vale para o cappuccino: ele é lanche, então, após o almoço prefira um café puro ou, no máximo, com um "espuminha" de leite.

PREFIRA ALIMENTOS RICOS EM ÁGUA...

Quanto mais água a comida tiver, melhor, afinal, ela enche a barriga mais rápido, dando saciedade. Isso explica porquê você tende a comer mais maçã desidratada do que a in natura ou torrada no lugar do pão. O mesmo vale para legumes cozidos.

PERCEBA SE É FOME OU SEDE...

Para se certificar, beba água sempre que o estômago roncar e espere 10 minutos. Se não passar, pode comer.

VÁ PELO QUE TEM VOLUME...

Se você come com os olhos, opte por alimentos que ocupam espaço no prato e no estômago e são pouco calóricos. Essa ideia, conhecida como VOLUMETRICS, surgiu com base em estudos sobre saciedade feitos pela Professora de Nutrição da Universidade da Pensilvânia, nos EUA, Barbara Rolls. Em vez de tomar o iogurte desnatado direto no pote, bata no mixer com um pouquinho de leite e muito gelo — ele vai render dois copões, ficar cheio de espuma e com cara de milk shake! Outra sugestão é colocar a minipizza num prato forrado com alface picada — dificilmente você vai pedir bis para a massa.

VÁ PARA A MESA COM QUEM AMA...

As pessoas se alimentam melhor e prestam mais atenção no que põe no prato quando fazem as refeições com a família. Pelo menos 71% dos participantes de uma pesquisa feita pela Knorr com 5,5 mil pessoas. Além disso, a companhia estimula o consumo de até duas porções a mais de frutas e vegetais ao dia.

Bom apetite!

Fonte: Meu Nutricionista

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